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9月22日“素食烹饪”考证班|培训、辅导、考试、拿证全程无忧,成为国家认证的“素食厨师”!

发布时间:2021/07/25 最新课讯 素食烹饪 浏览次数:68

  
2021年2月,国家人社部正式将“素食烹饪”收入专项职业能力考核目录,标志着中国历史上首次由官方认证的“素食厨师”即将诞生,这也是目前唯一一项获得政府认证的素食厨艺技能项目。
 
 
首批政府认证的“素食烹饪”考试即将开启,全国近10万素食餐饮工作者将获得“身份证”,1000多万传统厨师将添“新装备”、再增“加持力”。
  
  
  
  
一证在手  
涨薪有望 
竞争有力
  
——素食以其本味、健康的特点,越来越成为餐饮时尚的宠儿,特别是疫情后随着野生动物的禁食,由专业厨师烹制的品质素食必将大行其道。
  
——早在三年前,素食厨房、素食就餐区、素食窗口、素食社区就已在欧美流行。专家估计,未来数年,中国的宾馆餐厅、单位食堂、大型餐馆必将出现单独的素食小厨房、素食包房、素食就餐区、素食窗口等“新鲜事物”。
   
“素食烹饪”专项职业能力 考试认证辅导班
  
【招生对象】 
1、男性18-58岁,女性18-50岁;
2、中餐厨师、西餐厨师、在岗素食厨师等;
3、大中专院校、技校烹饪专业应届生;
4、素食传播者、喜欢素食厨艺的各界人士。
  
 
【培训目标】 
本培训班旨在通过专业辅导培训,提高学员参加国家人社部门组织的“素食烹饪专项职业能力”考试的通过率,并获得认证。
 
 
【开课时间】 :第四期9月22日(每月开课)
 
 
【培训周期】 :2周(含网课6节,考前面授辅导1天,考试1天)。
 
 
【培训内容】
1、素食烹饪与荤食烹饪有何区别?
2、“素食烹饪”认证考试考什么? 
3、“素食烹饪”认证考试怎么考?
4、模拟考试菜品制作与分析。 
5、考前强化辅导。
 
 
【培训方式】 
1、网络课程:2周6课时
2、面授课程:1天6课时(上课地点:广州素食学校)。
3、参加考试:面授次日参加人社部门组织的认证考试。
4、首次考试不通过,再次参加面授辅导+考试,补交费用500元。
 
 
【培训费用】 
1. 培训费用 :人民币800元(含培训、考试、认证费用)。
3. 认证补助:符合申领条件的学员,通过考核获颁证书后,可申请领取国家相关部门颁发的职业技能提升补贴金额人民币600元。
 
 
【组织单位】 :广州市素食职业培训学校
 
 
【授课老师】
1、广州市素食职业培训学校驻校老师
2、广州市素食职业培训学校特聘老师
 
  
【考试时间】 :预计2021年7月起。(以鉴定考核正试通知确定的日期为准)
 
 

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【报名咨询】

吴老师

186-6571-9056(微信同号)

 

袁老师

133-1668-4651(微信同号)

 

曾老师

13500007974(微信同号)

 

陈老师

198-7271-9323(微信同号)

 


广州市素食职业培训学校简介

 

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。
  
广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。学校现聘请有海内外素食专业精英教研师资团队60余人,教研师资力量雄厚,办学特色鲜明。
  
经过5年的低调深耕、专注科研,广州素食学校提出了当代素食标准,承接了国家相关部门委托的素食烹饪技能的科研任务,摸索出了一套完整、科学、适合时代的素食烹饪技术体系,与3所大学专业学者团队及禅医学专家组合作梳理总结出一套“素食医学养生”教学系统,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。
  
2020年疫情后,广州素食学校全面革新培训方式,开设线上教学,结合线下面授,兼顾到了专业素食与家庭素食的学习,并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播、广州蝉友圈国际旅行社联合开发创新课程,现开设班级有:
  

1、“素菜技能”培训班(4周,199元) 2、“素食烹饪专项职业能力”考试认证辅导班(2周,专业设备,800元) 3、“家居素食厨道师”培训班(750元) 4、“素食禅茶养生师”培训班(750元) 5、“素餐投资与管理研修”岗位培训班(1年制,1000元)  

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