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宋慕新:吃素要吃得慈悲素净才有意义

六祖惠能大师跟在猎人队伍中,每次吃饭就把青菜寄煮锅边,人家吃肉,他吃肉边菜。这是六祖吃素的灵活与方便。

吃素不等于不吃肉,也不等于吃青菜,吃素与吃斋也不是同一概念。吃素养生与吃斋养心,是两个层面两重境界。

说到吃素,在当前的社会中,总会被视为小众甚至异类。尤其经过大饥荒年代的老人们,更是觉得肉是世界上最香的食物,放着肉不吃专吃素,不是身体有病就是脑子有问题。

而那些流传民间的斋公斋婆形象,也让人对素食者产生偏见,各种固有的偏见都对素食的推广形成障碍。

因此,要推行素食,必须先破解素食路上的错误观念,它们才是真正的拦路石。

这个社会上到处充斥着垃圾食品,尤其是肉食。绿色安全的肉食,对于人类固然是重要的营养来源之一,但肉食提供的营养并非是绝对不可或缺或不可替代的,尤其是一旦肉食安全性无法保证,吃肉带来的危害就会很大。

一只小鸭从鸭蛋里孵化出来要28天,这是上天定下来的,改变不了。但是它孵化出来之后,人们就开始作恶了,通过激素、药物、光照,各种刺激、各种辅助手段,同样用28天的时间把从壳里出来的一只小鸭养成一只大肥鸭子。原来至少要好几个月,现在只需要28天,多可怕。类似这些事情,媒体已经报道很多,网上随便一搜就可以看到。

用激素和药物养大的动物,如果人吃到肚子里去,消化不了,排解不出,这些激素、毒素和药物都沉积到自己的身体里。鸡鸭鹅肉,猪肉,淡水鱼虾肉,很多带有大量的激素和药物。

用科学说话、用事实说话、用新闻报道说话、用那些病例来说话,再宣扬要多吃素、少吃肉或者吃全素,人们就慢慢地能接受了。直接从信仰的角度劝人吃素就比较困难,毕竟刚强众生难以调服嘛,因为他这个贪嗔痴的习气太炽盛了。

很多人认为,长寿是养生有效的最大证明,而这恰恰是最大的误会。

养生和长寿之间真的没有因果关系,养生目的应是提高生活质量,而不是成为百岁老人,养生达人可能早逝,但其活着的每一天都身心康乐,这就够了。

福德不足者,即便高寿,亦必忍辱。

不要再用养生达人未能长寿来质疑养生了。

最圆满的养生,是涵养身、心、性、命,绝非肤浅的口腹之欲排毒养颜。

同样是养生,它有这么多的层面和系统,根本就和长寿与否没有关系。广西巴马长寿村,还有云南、海南的某些山寨长寿村,百岁老人扎堆,经过媒体报道以后,很多人乌泱泱都去了,各种病人全过去养生了。外来各色人等潮涌而至,严重破坏了当地的生态环境与气场,那些长寿的老人反而很快死掉了,外来的干扰和污染难脱干系啊。

人家本来在一个世外桃源一样的地方生活,他们长寿是因为生活非常有规律,心特别静。外地病人全去了,带着钱、带着渴望、带着各种按不住的冲动,打扰了当地老人,搅乱了他们的心,让人生起了烦恼、憎恨、贪欲等等,老人本来还可以多活十年八年的,外地病人一去,观光猎奇的一去,这些长命百岁的老人反而纷纷死掉了。

当然你可以说他本来就只能活一百多岁,该死了,年龄到了。然而并不是这样,他就是被外界扰乱了磁场。尤其是巴马这个地方,各种做生意的,都是以巴马为名,大量开发当地资源卖往全国各地,就连干净的山泉水都恨不得全装桶里运往各地市场。

前往巴马探访的媒体报道称,很多得恶疾癌症的人带着自己的中西药去长住巴马,遍地扔垃圾、药瓶子、药渣子,山清水秀的环境,搞得一片污浊。世界著名的长寿之乡,居然成了癌症病人和“神医”扎堆的地方,实在可悲。

一代高僧本焕老和尚,活了106岁,可谓是高寿超群。老和尚生前虽然属于国家一级保健对象,但是他老人家的饮食并非外界猜测的那样,山珍海味、燕窝鲍鱼。事实上,老和尚吃得非常简单,和普通出家人没有什么差别。

据本焕老和尚的衣钵传人、深圳弘法寺方丈印顺大和尚介绍,本焕老和尚日常饮食有专人安排,“食谱”简单到几乎算不上食谱:早餐是一个馒头、一碟青菜、一碗白粥,外加一小碟生姜丝;午餐是一小碗米饭、一碟青菜和一碗青菜汤;晚餐则是一小碗面条。

因为是一百多岁的老人,在饮食方面还是要有所注意的,首先就是忌食生冷;其次每餐均要热、熟、软、烂。

本焕老和尚住世时接受采访说,他天天吃斋,素食里面有很多维生素A、B、C、D、E,样样都不少,这种食品很健康。而猪、牛、羊、鸡等,本身还有病,如果吃了生病的动物对人类也不好。

如果要探讨老和尚高寿的原因,我想第一个是他老人家修行好、福报大,第二个应该就是他生活特别有规律。每天早上3点50分,本焕老和尚准时起床,诵经至7点钟,晚上还要诵两个小时。白天要接待信众,晚上10点钟才睡。天天如此,从不间断,生活的规律,老和尚从不打破。

吃素,肠胃会轻松,会素净,这是毫无疑问的。因为各种肉食尤其是不良养殖户片面追求经济利益而大量使用激素和药物,给食肉者带来不可排解不可逆转的伤害。

除此之外,吃素更能让人的心变得素净起来。

我们的心之所以不素净,是因为有太多的贪念,太多的欲望。

吃素的第一目的是为了培养慈悲心与敬畏心,对杀生的不忍,对生命的敬畏,是一个修行人必须要有的态度。

虚云老和尚1943年在重庆慈云寺开示时讲到:“我看见很多的人,吃素半世,学密宗即吃肉,实可悲痛,完全与慈悲心违背。孟子都说:‘闻其声,不忍食其肉。’何况为佛弟子也?取他性命,悦我心意,贪一时之口福,造无边之罪恶,何取?何舍?何轻?何重?”

对于有些把素食食材做成肉食样子的现象,虚云老和尚也提出过批评:“世人贪食,专在酸、甜、苦、辣、咸、淡、甘、辛里打滚,务求珍馐美味,肆意伤生害命,以资口腹;也有吃素的人,弄斋菜还叫荤菜名,什么捆鸡、油肉丸等等名目。这是习气不忘,杀心还在,虽不是真吃荤也犯了戒了。好好丑丑,到肚都变为屎,何必贪求美味、争夺不休呢?好的吃得多,屁也多屎也多,有什么好处呢?”

如果不是以培养慈悲心而吃素,那这素食吃的也不素净。

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