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【素食培训】7月3日 中级素食厨艺师培训班(一年制)

【教学目标】

  1. 具有中级素食厨艺专业技能
  2. 学习合格能够参加中级素食厨艺师考证
  3. 可以胜任素食餐厅中级素食厨艺师的工作
  4. 能够独立管理、运作中小型素餐厅的后厨工作

 

【教学纲要】

本纲要根据世界素联中级素食厨艺师考评标准制定

  1. 素食文化
  2. 素养教育
  3. 素食常识
  4. 中级素食食材
  5. 素食健康与养生
  6. 中级素食厨艺学
  7. 中级素食厨艺技法
  8. 中级素食厨艺烹调学
  9. 实操培训
  10. 岗位锻炼
  11. 考核结业

 

【招生对象与报名条件】

(一)【招生对象】

  1. 需要提升学习的初级素食厨艺师;
  2. 有厨艺基础或有厨房工作经验者;
  3. 荤转素或有意愿从荤转素的厨师。

 

(二)【报名条件】

1.年龄20-50周岁;

2.女性体重不低于45公斤,男性体重不低于50公斤;

3.高中或中技以上文化程度;

4.有佛教信仰者或素食者或传统文化学习者优先。

5.无抽烟、饮酒、打牌等不良嗜好者优先。

6.提供健康证。

 

 

【报名联系】

广州素食学校-常如老师 手机/微信:186-2065-8978 

广州素食学校-广洁老师 手机/微信:185-0771-2493

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信:155-2111-1735

 

报名请点击《广州素食学校课程培训报名》

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责任编辑|广洁

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