枣子树年轮

2001年

1月淮海店开出

2月开始举办第一次《枣子树的承诺》结缘活动

9月古北店开出

12月《弘一大师辑古格言》书签与众结缘

2002年

5月网站开通

10月举办《素食之旅，我的健康之旅》，推荐上海的素菜馆给所有枣子树顾客

10月公司员工四人由上海朝向宁波普陀山进行第一次的《祈愿世界和平》行脚活动

12月《天心月圆》手记与众结缘  

2003年

5月面对人心惶惶的SARS传染病，推出《世界和平，祈愿安康》的活动

8月淮海店被评为卢湾区文明单位，同时被授与爱心企业称号

8月(农历七月）赴苏州灵岩山参与供佛斋僧法会，上海多所寺院僧众莅店应供

11月江宁店开出，开业前一日供斋佛光梵呗赞颂团全体僧众

2004年

4月举办为安徽洪河小学重建的《行脚希望路，朝礼九华山》的公里数募款活动

8月举办为安徽省失学儿童募款的《放飞艺术才情，汇聚涓滴爱心》的义卖活动

8月（农历七月）第二次赴灵岩山参与供佛斋僧法会，上海多所寺院僧众莅店应供

12月代表所有的捐款人赴安徽六安参加十方希望小学重建落成典礼

12月《天心月圆》年历手记与众结缘

2005年

3月淮海店重新装修，停业一个月

7月宁波月湖店开出，宁波当地多所寺院僧众莅店应供

8月举办安徽十方小学课桌椅更新与筹办图书室的义卖及募书活动

8月江宁店被评为静安区文明单位

8月（农历七月）第三次赴灵岩山参与供佛斋僧法会，上海多所寺院僧众莅店应供

10月于上海影城举行《纪念弘一大师诞辰125周年》一轮明月电影共赏活动

12月于上海美术馆筹办《纪念弘一大师诞辰125周年》一心法师弘体书法艺术展

12月《菩提树，菩提心》年历手记与众结缘

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