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盯上白领消费群 老外成都开“流动咖啡吧”
作者:郑常莉 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2008-5-10

 
    这几天,出入成都市川信大厦的白领们惊奇地发现,写字楼原本空荡荡的大厅,多了一个手推餐车。车里销售的是现煮的咖啡、现做的三明治和西式糕点。餐车主人是一个长相酷似好莱坞明星裘德·洛的外国人,叫Rea。   

    推车卖咖啡,不是体验生活,也不是为了学中文。Rea说,他盯上的是成都白领的咖啡消费市场。他还计划将自己的流动咖啡车,连锁到成都多个高档写字楼。

    设计精巧   流动咖啡车开进写字楼   

    5月5日中午,记者走进川信大厦写字楼大厅,远远闻到一股浓郁的咖啡香。大门左侧,停靠着一辆高两米、长三米的手推餐车。餐车上摆放着咖啡机、搅拌器、咖啡杯等物品。一旁的玻璃柜子里,陈列着沙拉和甜点。不断有来往的行人,循着香味停下脚步。   

    餐车右侧张贴着一张中英文对照的海报:“上午茶套餐16元:中杯美式咖啡+小三明治……”一位身高两米左右的外国人,正站在餐车旁和员工交流着需要改进的单品。“这是我们自己手绘的海报,英文由我写,中文是一位中国员工写的。”餐车主人Rea热情地说。   

    他介绍,这个“流动咖啡吧”的每个细节,都源自于Rea和搭档Ilan的创意:餐车是Ilan亲自设计,折叠起来像一个大盒子,能锁起来放在一个角落,打开则成为一个能巧妙放置小冰箱、咖啡机、各种原料的柜台。

资讯录入:小小浪    责任编辑:editor2008 
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