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专业班级 | 广州素食学校专业班级

发布时间:2024/04/09 专业设置 关于素校 素校简介 浏览次数:13

传播健康生活文化 推动素食产业发展

广州市素食职业培训学校

——做素食产业的黄埔军校

 

广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。

 

专业班级

2024年,广州素食学校开设专业班级目录如下:
 
一、常规专业班级5个
①古法豆腐师暨手工食材班
②素食烹饪师培训班
③素食食疗养生师培训班
④素食禅茶师培训班
⑤素食技术与运营管理研学班
二、与战略合作单位广州蝉友圈文化传播协作开班班级3个:
⑥素食主播培训班
⑦佛旅指导师培训班
⑧“禅意生活”系列网络课
三、公益项目2个:
⑨“佛教素食专才计划”免费培训项目
⑩“素食主播佛旅人才”免费培训项目
  
(一)古法豆腐师暨手工食材班
【教学目标】
1、了解素食五大类食材的基础、知识与运用。
2、学习专业餐厅及家庭厨房古法豆腐生产工艺与传统素食手工食材的生产工艺。
 
【报名条件】
1、年龄在16-60周岁,身体健康。
2、初中或以上文化程度。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:1个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
4、结业考核:半天(面授期间安排)。
 
【培训内容】
1、素食的基础知识与认识;
2、素食食材的基础知识与认识;
3、豆制品制作:豆浆、豆花、豆腐、豆腐干、油豆腐;
4、专业豆腐坊古法豆腐制作;
5、家庭厨房半手工豆腐制作;
6、天贝制作/卤水菜制作;
7、手工素食食材的制作:面筋、素鸡、素烧鹅、春卷、福袋等。
 
【颁发证书】
1、完成面授学习,颁发“古法豆腐师”培训结业证书;
2、考试成绩80分以上,颁发世界素联“古法豆腐师”认证证书。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

https://appgpagjurw3095.h5.xiaoeknow.com/p/decorate/page/eyJpZCI6IjI2NDE4NDQifQ

 

(二)素食烹饪师培训班
【教学目标】
培训了解素食、掌握素食主要烹饪技法的厨艺技术人员。
 
【招生对象】
年龄16-60周岁,身心健康,初中及中技以上学历,有健康证明。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:3个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
4、结业考核:半天(面授期间安排)。
 
【培训内容】
1、素食烹饪概述。
2、个人素养与卫生安全、烹饪设备工具与操作区准备。
3、素食材料及其初加工。
4、刀工刀法、切配、火候、调味。
5、六种素食主要烹饪技法暨24款代表素菜制作。
 
【颁发证书】
1、完成面授学习,颁发广州素食学校“素食烹饪师”结业证书;
2、考试成绩80分以上,颁发世界素联“素食烹饪师”认证证书;
3、可以申请参加素食烹饪专项能力鉴定考核,通过鉴定考核成绩合格者,获国家人社部门颁发的“素食烹饪”专项能力证书,全国通用、联网可查。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

https://appgpagjurw3095.h5.xiaoeknow.com/p/decorate/page/eyJpZCI6IjE4OTQ1NTgifQ

 

(三)素食食疗养生师培训班
【教学目标】学习并了解素食食疗养生基础知识、学习并掌握素食食疗养生菜制作基本技能。
 
【报名条件】
性别、年龄不限,身心健康。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:3个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
4、结业考核:半天(面授期间安排)。
 
【课程内容】
1、素食养生基础知识与认识。
2、素食食疗基础知识与认识。
3、体质养生、节气养生菜技法与制作。
4、高血压、糖尿病、抑郁症、贫血、痛经、老年痴呆、痛风等12种常见病食疗餐技法与制作。
 
【颁发证书】
1、完成面授学习,颁发广州素食学校“素食食疗养生师”结业证书;
2、考试成绩80分以上,颁发世界素联“素食食疗养生师”认证证书。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

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(四)素食禅茶师培训班
【教学目标】学习禅、素、茶的基础知识、运用技能与养生价值;提高自我身心修炼的素养。
 
【招生对象】1、热爱素文化、禅文化、养生文化的品尚人士。2、有志于从事素食与禅茶相关职业的人士。
3、性别不限,年龄不限。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:3个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
4、结业考核:半天(面授期间安排)。
 
【课程内容】
1、识茶——中国茶的历史源流与六大茶类的认识。
2、行茶——禅茶茶艺技法。
3、悟禅——禅茶的实践方法。
4、素养——素点、细菜、精食等素食料理制作。
5、禅养——禅修基础与养生。
 
【颁发证书】
1、完成面授学习,颁发广州素食学校“素食禅茶师”结业证书;
2、考试成绩80分以上,颁发世界素联“素食禅茶师”认证证书。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

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(五)素食技术与运营管理研学班
【教学目标】了解素食的基础技术与运用,学习素食产业经营的模式、方式与规律,提高运营管理素食空间的水准。
 
【招生对象】素食空间、素食产业的运营管理者。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:3个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
 
【研学内容】
1、素食的历史源流、社会需求及未来发展趋势。
2、素食空间的诸多运营模式。
3、素食空间的策划、出品、选址、装修与传播策略。
4、素食空间的出品研发、厨房管理与服务。
5、素食空间的岗位标准与团队建设。
 
【颁发证书】
完成面授学习,颁发广州素食学校“素食技术与运营管理研学班”结业证书。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

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(六)素食与文旅主播培训班
【教学目标】培养了解素食与素食文化能通过互联网视频方式推广素食的人才。
 
【招生对象】
1、有志于线上推广素食及相关文化的人士。
2、大专以上学历,身体健康,普通话标准,男女不限。
 
【课程安排】
1、面授课:1周。
2、视频课:长期。
3、实训课:1个月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
 
【课程内容】
1、基础知识:素食的认识与素食文化。
2、精准定位:精准定位自己的目标受众,为那些寻求素食饮食指导的客户群提供有价值的信息。
3、产品设计:设计出吸力十足的节目内容和产品。
4、稳定流量:如何稳定并增加自己的粉丝量,如何打造个人IP。
5、持续转化:如何持续转化自己的知识和影响力为经济效益。
 
【颁发证书】
1、完成面授学习,颁发广州素食学校“素食与文旅主播培训班”结业证书。
2、考试成绩80分以上,颁发世界素联“素食与文旅主播”认证证书。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

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(七)佛旅指导师培训班
【教学目标】通过专业学习、培训,成为具备专业素质、掌握专业知识的佛旅文化的传播者,能胜任寺院景点导引讲解工作及单独带领团队完成佛旅游学行程。
 
【招生对象】
1、性别不限,地区不限,18-65周岁,大学专科或以上文化程度。
2、身体健康,有服务精神,热爱佛旅文化,有学习热情,有志于佛旅文化的传播。
 
【课程安排】
1、面授课:每月2天,一年4期(每期3个月共6天)滚动上课。
2、视频课:长期。
3、实训课:3月。
注:学员可自主安排实训,或申请由素食学校推荐单位实训(含食宿及生活补助1000元/月)。
4、结业考核:半天(面授期间安排)。
 
【教学内容】
1、佛旅游学的时代价值与佛旅指导师的岗位定位,岗位职责,岗位任务。
2、佛学基础。
3、三大语系佛教的产生、发展以及地理分布。
4、佛教历史著名人物与著名佛教景区景点的基础认识。
5、佛门礼仪、佛教常识、佛教艺术(建筑、造像等)。
6、佛旅指导师的素质培养与服务意识。
7、佛旅指导师的基本技能(专业讲解、共修领诵、组织管理等)。
 
【颁发证书】
完成学习,并考试成绩80分以上,颁发佛旅网“佛旅指导师”认证证书。
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

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(八)“禅意生活”系列网络课
【教学目标】 传播禅意生活文化,传授禅意生活基础知识,培养禅意生活基本技能。
 
【招生对象】
一切热爱、喜欢禅意生活、或对禅意生活有兴趣之人士。
  
【课程安排】
1、直播课:长期。
2、视频课:长期。
  
【课程内容】
1、禅修入门。
2、佛家养生。
3、素菜制作。
4、佛旅游学。
5、禅茶禅香。
 
【点击以下链接,扫描二维码登陆报名课程】

https://eqbdn.xetlk.com/s/1Z4Gym

 

(九)“素食技术专才计划”免费培训项目
【请联系老师了解】
 
(十)“素食推广专才计划”免费培训项目

【请联系老师了解】

 

联 系 咨 询
  
常 家 老师
176 2012 3767
常 如 老师
189 2418 0275
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学校名称广州市素食职业培训学校
 
学校地址:广东省广东省广州市黄埔区长洲岛洪福市新街六巷12号 
 
电话:020-82257167,18998437312 
 
官网:www.sushi001.com(素食营销网)
 
官方微信服务号:sushixuexiao(素食学校)
 
订阅号:禅素行旅
 
咨询联系:
常家老师:17620123767
常如老师:18924180275
 
营业范围:素食职业课程培训
 
学校宗旨:传播健康生活文化、推动素食产业发展

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