师资力量
广州市素食职业培训学校
简称广州素食学校,创办于2016年,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创禅素专业技能,培养禅素专业人才”为任务,学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。
经过8年的低调深耕、注重科研,同时探索素食的教学研用,广州素食学校已培养相关专业人才2000多人,提出了当代素食的标准与发展方向,承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,使“素食烹饪”首次进入国家认证体系并成为目前唯一国家人社部门认证的素食岗位标准,编辑出版了素食领域首部全国统编教材、摸索出了一套完整的适合时代需求的“素食食疗养生”、“素食禅茶”教学系统,为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
广州素食学校现开设的班级有:
1.古法豆腐师暨手工食材班
2.素食烹饪师培训班
3.素食食疗养生师培训班
4.素食禅茶师培训班
5.素食运营管理研学班
6.助理佛旅指导师培训班
7.佛旅指导师培训班
师资简介(部分)
- 杨立前:优婆塞,亚洲著名素食医学专家,肿瘤病专家,中医药大学教授,世界素食联合会会长。
- 衲木错:优婆塞,资深传媒人,佛医学传人,素食营销论坛创办人,佛旅网主编,广州市素食职业培训学校校长。
- 常如:优婆夷,禅门茶道传人,广州素食学校常务副校长。
- 温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,广州素食学校研发中心主任。
- 王万元:优婆夷,健康管理师,素食烹饪师,广州素食职学校专业讲师。
- 袁秋仪:优婆夷,健康管理师,素食烹饪师,广州素食学校专业讲师。
- 常 怡:优婆夷,茶艺师,评茶员,健康管理师,广州素食学校专业讲师。
- 王志贤:优婆塞,素食名厨,传统手工素食食材传承人,多家素食餐厅联合创办人,广州素食学校专业讲师。
- 傅 昌:优婆塞,资深素食经营专家,深圳素食行业协会会长。
- 黄昌玲:优婆夷,素食经营专家,厦门仙岳书院院长。
- 刘致良:大学教授,高级川菜、粤菜、淮扬菜厨师,餐饮经济博士。
- 马 伟:优婆塞,素食名厨,中餐名厨,宫廷素食研究名家,世界素联厨委会主任。
- 林立存:优婆塞,素食名厨,西式素食研究名家,世界素联厨艺专委会副主任,深圳素协厨委会主任。
- 施万强:优婆塞,素食名厨,高级中餐技师,亚洲厨艺名家,广州素食学校专业讲师。
- 梁树坚:优婆塞,素食传播者,蝉友圈企业禅学院院长。
- 体恒师:禅师,德里大学佛学博士,悉达书院院长,任教于多所佛学院校与高校机构。
- 姬老师:优婆塞,中医内科学博士后,中医药大学副教授,广州素食学校特邀讲师。
常 怡 老师
189 2884 2230
常 如 老师
189 2418 0275
(微信同号)
广州市素食职业培训学校
做素食产业的黄埔军校
- 古法豆腐师暨手工食材培训班
- 素食烹饪师培训班
- 素食食疗养生师培训班
- 素食禅茶师培训班
- 素食运营管理研学班
- 助理佛旅指导师培训班
- 佛旅指导师培训班
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