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“素食技术专才”学员陆续入学 | 素食烹饪师班结业、素食食疗养生师班开班
发布时间:2024/04/23
教学回顾 素校资讯
浏览次数:41
传播健康生活文化 推动素食产业发展
广州市素食职业培训学校
——做素食产业的黄埔军校
陆续入学
2024年4月15日-19日,广州素食学校《素食烹饪师培训班》开班,本周(4月22日-26日)《素食食疗养生师培训班》紧跟开班,素食学校课程每周滚动开班进入常态。随着第二批、第三批“素食技术专才计划”学员陆续入班,班级学员四分之三为“素食技术专才计划”学员,四分之一是单独参加课程学习的素食特长学员。《素食烹饪师培训班》老师们为学员带来6种主要烹饪技法及6种辅助烹饪技法的教学及点评,学员们分组进行菜品练习。
学校今年推出“素食技术专才计划”+“素食特长人才培训”两种报名参训机制,《素食烹饪师培训班》、《素食食疗养生师培训班》继续融合两种参训机制的学员,同学们互相交流,共同为心中的素食理想而精进。
《素食烹饪师培训班》为希望学习做素菜的同学,提供系统、专业的素食烹饪认知课程,及技法的教学、练习和点评。
同学说:“菜谱现在网上都很多,但真正做出来,又有差距;来到课堂,经验丰富的烹饪老师会讲很多’心法’,我终于知道素食要做得好吃,还有很多的认知转变和窍门方法。”
同学说:“都是一个老师教出来的,每个人做出的菜还是有不同,在往后的实训上,还要勤加练习。”
与老师合影
多教师素食烹饪技法授课模式
学员素食菜品烹饪练习
学员菜品点评
分组练习
认真笔记
学员练习暨实操考核出品
领取结业证书
学员出品展示
广州素食学校2024年免费提供古法豆腐、素食烹饪、素食食疗养生、素食禅茶、素食运营管理等专业全面的培训。为满足佛教寺院斋堂、素菜馆与佛教居士素菜馆的人才需求,培训专业、全面的素食人才,广州素食学校2024年推出“素食技术专才计划”,免费提供全面、系统、专业的素食培训,名额100个。本计划将于2024年4月30日截止报名,欲报从速。
培训周期:
1年
培训内容:
1.古法豆腐师
2.素食烹饪师
3.素食食疗养生
4.素食禅茶师
5.素食运营管理
报名要求:
1.男女不限,身体健康。
2.年龄18-65周岁。
3.信仰佛教。
免费办法:
1、报名时交齐五个班级费用。
2、一年内完成五个班级学习。
3、一年内在斋堂、素菜馆实训与工作时间累计不少于3个月。
4.一年之后退还全部培训费用。
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)于2016年由广州市民政局批准登记设立的民办非企业机构,是非盈利社会单位,归口广州市人社局主管。学校选址在毗邻黄埔军校旧址的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。根据《民法典》第九十二条与《民办非企业单位登记管理暂行条例》第二十一条,广州素食学校除开展正常的社会服务外,亦可接受社会捐赠。广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。
经过8年的低调深耕、专注科研,广州素食学校完成了以下成果,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。
1、提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。
2、提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香),摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康)。
3、承接并圆满完成了国家人社部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
4、参与国家人社部岀版社全国统编教材《素食烹饪》出版工作,是编辑、审定单位。
5、建校8年来培训专业人才3000余人,学员来自全球4大洲16个国家与地区。
广州素食学校现开设有古法豆腐师暨手工食材班、素食烹饪师培训班、 素食食疗养生师培训班、素食禅茶师培训班、素食技术与运营管理研学班等5个专业班级,并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播协作开办有素食主播培训班、佛旅指导师培训班、“禅意生活”系列网络课等3个班级。
学校地址:广东省广东省广州市黄埔区长洲岛洪福市新街六巷12号(毗邻黄埔军校)
电话:020-82257167,18998437312
官网:www.sushi001.com(素食营销网)
官方微信服务号:sushixuexiao(素食学校)