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11-12月素食厨道师班|用拌、捞、蘸技法学做50道本味鲜香的素菜,素食学校独家传授!

发布时间:2021/10/06 最新课讯 素食厨道师 浏览次数:501

素食的本质是健康、养生、美味,以食材的本味为根本追求,忌传统中餐的油多、料杂、味重。
想不想用素菜素做的方法学做本味鲜香的素菜?
新一期素食厨道师班,将教会大家用“拌”、“捞”、“蘸”的技法做50道你从来没有尝过的素菜,广州素食学校独家研发,倾情教授!
第三期
素食厨道师班
报名预告
  
线下面授:
11月20-22日(3天)
12月18-20日(3天)
(任选一)
  
网络课:
10月28日-12月30日
  
课程内容:
1、50款素食菜品(示范20款,延伸30款)。  
2、3种素食制作技法:“拌”“捞”“蘸”。
3、3种素菜味型。    
4、25种素食食材。
5、素食概论、素食健康、素食食材、烹饪基础、 素食调味、菜品制作等。

培训周期 :

每期3个月,每期38课时(网络课堂20课时 + 面授1次2天12课时)

 

考试颁证 :

1.参加结业考试通过颁发广州市素食职业培训学校“家居素食厨道·拌、捞、蘸”技能培训证。

2.家居素食厨道师班共3年12期,每期考试1次,考试通过获得相应素食厨道技能培训证书,集齐12个证书由世界素联颁发“素食厨道师”证。

 

培训费用 :人民币999元/期 ;9000元3年

 

联合组织 :

广州市素食职业培训学校

广州蝉友圈文化传播

 

授课老师:

1、温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,传统文化研学者,酷爱中华厨艺,八十年代大学毕业后毅然弃文从厨,现任广州市素食职业培训学校教务部主任,世界素联厨艺专委会副主任,当代杰岀素食厨艺研创者,《素食厨道》专业讲师。

2、马  伟:优婆塞,中餐名厨,素食名厨,宫廷素食研究名家,世界素联厨委会主任。

3、林立存:优婆塞,素食名厨,西式素食研究名家,世界素联厨艺专委会副主任,深圳素协厨委会主任。

4、刘致良:大学教授,高级川菜、粤菜、淮扬菜厨师,餐饮经济博士。

5、衲木错:优婆塞,素食营销论坛创办人,广州素食学校校长。

 

*若有疫情等不可抗力因素影响,请以最新调整日期为准

 

素食培训课程咨询
  
吴老师
18928842230(微信同号)
  
汪老师
18926199160(微信同号)

如老师

18998437312(微信同号)

 

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 广州市素食职业培训学校简介

 
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播、广州蝉友圈国际旅行社联合开发创新课程,现开设班级有(含联办、委培课程):
 
1、“素食烹饪师”培训班
2、“素食烹饪专项职业能力”考试辅导班
3、“素食厨道师”培训班
4、“素食医道食疗师”培训班
5、“素食禅茶师”培训班
6、佛旅领队培训班
  
  
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