最新课讯
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广州市素食职业培训学校 中式烹调师（素食）培训班...
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豆浆豆腐里加了啥？增稠剂、增白剂、增香剂、还有防腐剂...面对...
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爱吃素 有套路“来了素食学校上课才发现，以前觉得自己做菜还可以的...
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您心目中追求的素菜 应该是怎么样的？ 往期教学出品展示 ...
教学回顾
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传播健康生活文化 推动素食产业发展 广州市素食职业培训学校 —...
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2024年4月8日-12日，广州素食学校正式开学，龙年第一批学员...
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来自素食养生周末班黎学员的分享： 吴老师早上好！校长办素食...
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回顾素食养生师班的第二讲网课，衲木错校长给我们分享了《中华养生...
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学员练习出品 好吃的素菜不健康，健康的素菜不好吃...
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一道素菜告诉你,什么是素食的本味鲜香（含素食菜谱）
发布时间：2022/03/06浏览次数：391
素食的味道是本味鲜香 什么是素食的本味鲜香？ 如何做出本味鲜香的素食？ 回顾本期素食厨道师班课程 我们学了用蒸的技法， 做出各种各样的素菜~ 今天我们来学一道素菜 来体验一下...
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99%的素食人都不知道的素食烹饪秘密
发布时间：2022/03/06浏览次数：337
对于很多素食者来说，往往因为某些认知的改变而选择做素食。还有很多荤食厨转做素菜了。广州素食学校曾有这样一位学员，是一位有着四十年荤厨行业经验的资深行政主厨。因为身体因素突然间明白了素食的健康价值所...
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关于优秀素食厨师的七大标志，你做到了哪几个？
发布时间：2022/03/06浏览次数：386
素食不仅是一种饮食方式，也是一种人生境界，素食蕴涵着养生、慈悲、健康、环保、清净、脱俗的文化。对于素食厨师来说，拥有一手高超的厨艺技能并不能说就是一名优秀的素食厨师，这只是优秀中的一个，关于优秀素...
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素食厨道师：少盐少油少煎炸，多滋多味多健康
发布时间：2022/03/05浏览次数：322
言说食之真味，是饮食的最高境界。 何为真味？美味、珍味，均无法触及这“真”字所达成的意境。 简言真，不造作，不刻意，守正怀静。 那么此境界之味何处可寻？何处可觅？ 真味非淡，可咸可甜，可辣可苦，有...
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素食菜谱：21道春天美味，让你吃出好气色好容颜~
发布时间：2022/03/05浏览次数：372
春天，是一个适宜吃素的季节！万物生发，绿色遍野，充满了生命的朝气。依照五行来说，春天属木，木主东方，代表生发。在五常中，则代表仁德。仁，即爱也。爱人、爱物、爱大自然。爱一切生命，就要减少伤害。因此...
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二月二，龙抬头！一个吉祥有爱的日子，我们一起去学素食吧！
发布时间：2022/03/04浏览次数：356
二月二日新雨晴 草芽菜甲一时生 轻衫细马春年少 十字津头一字行 今天，农历二月初二 是民间俗称“龙抬头”的日子 这天起，万物复苏 春天真的来了！ 从节气上说，农历二月二 往往在雨水、惊蛰、春分期...
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2022年4月-6月第五期素食厨道师培训班 | 主技法“煎”，学72款养生素菜，认识3种素菜味型，了解25种素食食材等
发布时间：2021/12/12浏览次数：551
“素食厨道师”培训班（1期3个月，家居设备） 网课：4月7日-6月9日，每月2-4课时，共10-12课时。 集中面授：每月2天，共6天。（拟定5月开始面授） 考试：待定（线上考核） 【需求背景】 ...
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3年制 | 素食厨道师，素食医道食疗师
发布时间：2021/12/09浏览次数：433
//“素食厨道师” 素食的本质是健康、养生、美味，以食材的本位为根本追求，忌传统中餐的油多、料杂、味重，故品质素食与中高端文化素餐需要培养了解素食、具备素食健康知识、掌握本质素菜烹调技法的厨道师。 ...
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认识素食|素食的本质：健康而且好吃！
发布时间：2021/11/18浏览次数：542
素食的本质：健康而且好吃 ——作者衲木错：素食营销论坛创办人，广州市素食职业培训学校校长 01 素食分三类 2016年，广州素食学校邀请国内外素食界、文化界、学术界、...
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揭秘!为什么素食厨道师可以把素菜做得好吃又健康?
发布时间：2021/11/17浏览次数：614
素食厨道师到底有什么魅力？素食厨道师究竟有哪些超能力？可以把素菜做得好吃又健康？ 很能把普通的素食食材变得有滋有味~ 素菜~简单又不简单~素食厨道的做法确实吃出“妙境”！ ...
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教学回顾|素拌菜正确的做法,你知道吗？–广州素食学校素食厨道师培训班
发布时间：2021/11/02浏览次数：456
素食厨道师班第三期～50道本味鲜香的素菜教学又启动啦！上周，我们学了6道“拌”技法的菜品~感受到了素食厨道的魅力！ 原来做精品高端又好吃的“拌”菜还有这么多学问～ 一要食材处理干净，二要口味保持清鲜，三要...
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11-12月素食厨道师班|用拌、捞、蘸技法学做50道本味鲜香的素菜,素食学校独家传授!
发布时间：2021/10/06浏览次数：522
素食的本质是健康、养生、美味，以食材的本味为根本追求，忌传统中餐的油多、料杂、味重。想不想用素菜素做的方法学做本味鲜香的素菜？新一期素食厨道师班，将教会大家用“拌”、“捞”、“蘸”的技法做50道你从...
