素食学校资讯区
您现在的位置:首页 > 素食学校资讯区 > 最新课讯 > 3年制 | 素食厨道师,素食医道食疗师

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

3年制 | 素食厨道师,素食医道食疗师

发布时间:2021/12/09 最新课讯 素食医道食疗师培训班 素食厨道师 素食培训 浏览次数:58

  
//“素食厨道师”
  
素食的本质是健康、养生、美味,以食材的本位为根本追求,忌传统中餐的油多、料杂、味重,故品质素食与中高端文化素餐需要培养了解素食、具备素食健康知识、掌握本质素菜烹调技法的厨道师。
  
 
【招生对象】:
家庭厨房、会所厨房、单位小食堂、私房菜等社会厨艺人员。
    
【设备标准】 :家居厨房设备
   
【培训内容】:
1、600款素食菜品。  
2、36种素食制作技法。
3、36种素菜味型。    
4、300种素食食材。
5、素食概论、素食健康、素食食材、烹饪基础、 素食调味、菜品制作等。
    
【培训周期】 :
1、网课+面授,3年,共12期。
2、每期3个月,每期38课时(网络课堂20课时 + 面授1次3天18课时)
  
【考试颁证】 :
1.培训结束颁发广州市素食职业培训学校“素食厨道”岗位培训结业证书。
2.每期考试1次,考试通过获得学分1分,获得12学分由世界素联颁发“素食厨道师”证。
3、如学分不够,可免费参加世界素联“素食厨道师”考试,考试通过颁发“素食厨道师”证。
   
【培训费用】 :人民币9000元
   
【联合组织】:
广州市素食职业培训学校
广州蝉友圈文化传播
  
【授课老师】:
1、温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,传统文化研学者,酷爱中华厨艺,八十年代大学毕业后毅然弃文从厨,现任广州市素食职业培训学校教务部主任,世界素联厨艺专委会副主任,当代杰岀素食厨艺研创者,《素食厨道》专业讲师。 
   
2、马  伟:优婆塞,中餐名厨,素食名厨,宫廷素食研究名家,世界素联厨委会主任。 
  
3、林立存:优婆塞,素食名厨,西式素食研究名家,世界素联厨艺专委会副主任,深圳素协厨委会主任。  
  
4、刘致良:大学教授,高级川菜、粤菜、淮扬菜厨师,餐饮经济博士。 
  
5、衲木错:优婆塞,素食营销论坛创办人,广州素食学校校长。
 

“素食医道食疗师”

  
中医理疗养生、素食食疗养生、禅修静坐养生、禅茶疗愈养生都是中国禅医学的重要组成部分,素食医道食疗师培训是以日常生活技能结合身心锻炼,培养具备相关基础知识、掌握基本操作技能、运用基础手法心法应对身心疾苦的素食禅茶养生专业人才。

   
【招生对象】:
1、追求健康养生生活的中老年人士;
2、以及家庭厨房、会所厨房、单位小食堂、私房菜等社会厨艺人员。
  
【培训内容】:
1、素食食疗基础;
2、120款食疗菜品(四季养生菜品、常见病人养生菜品、特色人群养生菜品);
3、中医食疗(中医基础知识与理论,日常作息养生);
4、中医理疗(推拿、艾灸、拔罐、刮痧);
5、禅修养生静功(禅坐、香疗、茶疗);
6、禅修养生动功(拉筋、武术、拍打、行脚)。
  
【培训周期】 :
1、网课+面授,3年,共12期。
2、每期3个月,每期38课时(网络课堂20课时 + 面授1次18课时)
【考试颁证】 :
1、培训结束颁发广州市素食职业培训学校“素食医道食疗师”岗位培训结业证书。
2、每期考试1次,考试通过获得学分1分,获得12学分由世界素联颁发“素食医道食疗师”证。
3、如学分不够,可免费参加世界素联“素食医道食疗师”考试,考试通过颁发“素食禅茶养生师”证。
  
【培训费用】 :人民币9000元
  
【联合组织】:
广州市素食职业培训学校
广州蝉友圈文化传播
   
【授课老师】:
1、体恒老师:禅师,德里大学佛学博士,悉达书院院长,曾任教于中佛院等多所佛学院校与相关机构,先后依止禅、净、律、唯识等多宗名家,在印度研学七年,通晓英语、梵语、巴利语等多种外语,已出版多部佛学著作,对各类禅法进行深入地探索与实践。
  
2、能禅师:禅师,武术家,禅武医传人。
    
3、衲木错:优婆塞,资深传媒人,佛医学传人,素食营销论坛创办人,蝉友圈文化创始人,广州市素食职业培训学校校长 。
    
4、杨立前:优婆塞,中医药大学副教授,亚洲著名素食医学医师,肿瘤病专家,马来西亚御医,世界素食联合会会长,广州素食学校素食健康研究所所长。 
  
5、姬老师:优婆塞,中医内科学博士后,中医药大学副教授,广州素食学校特邀讲师,国家三级公共营养师,世界医学气功学会会员,中国针灸学会会员,中国药膳研究会理事。
  
6、林老师:中医临床硕士,中医师、中药师、高级理疗师、高级针灸师,广州素食学校特邀讲师。 
  
7、杨老师:中医药大学针灸康复临床医学院推拿学教研室副教授,医学硕士,广州素食学校特邀讲师。
  
 
【报名咨询】
  
吴老师
18928842230(微信同号)
  
汪老师
18926199160(微信同号)
  
或登录:“素食学校”小鹅通网课平台
 
  
  
了解更多:
  1. 【合作加盟】千亿市场在未来,小素食里有大健康
  2. 【素食培训】3年制 | 素食厨道师,素食医道食疗师
  3. 【禅素游学】蝉友圈国旅:粤西、粤北六祖6大圣迹,广东六祖圣迹,终南山,鸡足山等线路

 

 

  
 广州市素食职业培训学校简介

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播、广州蝉友圈国际旅行社联合开发创新课程,现开设班级有(含联办、委培课程):
   
1、“素食烹饪师”培训班
2、“素食烹饪专项职业能力”考试认证辅导班
3、“素食厨道师”培训班
4、“素食医道食疗师”培训班
5、“素食禅茶师”培训班
6、佛旅领队培训班
  
  
此图像的alt属性为空;文件名为¥ᆳᆭ₩ᅠᄀ¥ᄂヨ₩ルᆵ-1024x576.png

点击这里给我发消息