素食菜谱:红豆银耳羹
发布时间:2019/11/04 素食菜谱 浏览次数:903
— 红豆银耳羹 —
红豆熬得绵密,搭配银耳,这一碗太暖。
— 用料 —
银耳
红豆
— 做法 —
将银耳泡发。
将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中,放置一晚。
第二天将暖水壶中的银耳和红豆连同水一起倒入锅中煮。
大火煮10分钟,中火煮至银耳黏稠状,加入冰糖即可。
提前将银耳和红豆倒入暖水壶中是为了减少银耳和红豆水煮的时间.银耳还会变的更粘稠。
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