国际素食日起源，设立的意义是什么？这些你都知道吗？广州素食学校带你打开吃素的正确方式~

国际素食日的起源

11月25日是国际素食日（或国际素食节），原称“世界无肉日”，是一个自1986年开始来源于印度的一个节日，渐渐发展为一个世界性节日。

国际素食日设立的意义

这一天世界各地许多屠房停宰、饭堂医院监狱等会供应全素食品。当年就有超过950万人响应该运动。

素食素心，便是以蔬菜、瓜果为食，持柔软之本心，投入到素食活动中。

素食文化在中国由来已久，《齐民要术》中早有记载素食菜谱，说明当时吃素的风行。

素食的历史如此悠远，而当下食素之风也颇为盛行。吃素食，穿素衣，修素心，在无比喧哗的世界里，做个素人，从少吃一顿肉开修行，保持对万物的隐忍，保持对自身的观照。这般食素的意义，十分美好。

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广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务，现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺（周末）班等专业课程，并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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