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【校企风采】践行心文化 打造新素食|广州大佛寺素食阁–广州素食学校

发布时间:2019/12/29 素食餐厅 浏览次数:584

大佛寺素食阁自助餐馆位于大佛寺普觉楼东面负一层,是广州市大佛寺下属项目素食阁的又一专业力作。

 餐厅定位: 

万木同生慈为本,百川共济爱为怀。大佛寺素食阁自助餐厅以佛法为核心,以广府文化创意菜品为基础,以异国百汇素食料理为特色,通过素食文化的践行与探索,不断超越自我,利益大众,坚持以素食护生为己任,在文化的传承与技艺的创新中历练智慧,培养慈悲心。

  价值理念

以“践行心文化,打造新素食”为核心价值理念,力求为大乘佛法指引下的大陆素食发展建设添砖加瓦。

 经营菜式:

我们追求“和谐以共生共长,不同以相辅相成”的出品组合,打造菜色丰富多样的素食料理自助餐馆,网罗各地小吃及异国料理,包括主菜、日式冷盘、生菜色拉吧、法式浓汤、精致西点,台式旦旦面、关东煮、药膳土瓶蒸、意大利披萨、鲜榨果汁、养颜酵素、西点蛋糕、冰激凌和具有广府地域特色的养生例汤、粤式点心、传统凉茶、美味粥品等200多种各式精致的素食料理种类。

 服务形式:

提供素食点餐、百汇自助餐、咖啡、禅茶、宴会、外烩服务。

用餐咨询电话:020-83335912

地址:广州市越秀区惠福东路惠新中街21号(大佛寺普觉楼东面负一层)


校企合作联盟简介:

广州市素食职业培训学校是中国历史上第一所专业素食学校,以“培养素食人才,推动素食产业发展”为宗旨,开办三年多来,设置了素食厨艺师基础班、素食厨艺研修与荤转素班、素食烘焙班、素食烹调轻素班、素食米面点班、豆腐精品班、素食店长班、素食企业总裁游学班等课程,同时承接举办第10、11、12届素食营销论坛,培养了大量的素食专业人才。    

为充分发挥校企双方的各自优势,建立深层次、全方位的战略合作伙伴关系,本着“优势互补、资源共享、互惠双赢、共同发展”的原则,自2020年开始发起全新的校企合作联盟项目,素校与各素食企业建立长期来往、友好紧密的合作关系,共同推动素食产业发展。

合作期间,广州素校学校将提供:设立合作单位认证牌匾、人才支持、推广支持、活动支持、经营支持、特色食材供应支持等。

校企合作项目正持续扩展,想加入校企合作战略联盟,请联系广州市素食职业培训学校校企部:

【联系方式】

常如 18666078629

杰怡 18588517589

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