【素食菜谱】素食食材秋葵新吃法,高汤渍时蔬
发布时间:2020/03/04 素食菜谱 浏览次数:942
素食食材——秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,是健康养生的素食食材,是素食者的天然保健品。
接下来,素素就教大家一道秋葵的素食菜谱,无论是素食主义者、非素食主义者、素食厨师,都会爱上它!
素食菜谱——高汤渍时蔬
-材 料-
秋葵8个茄子1个彩椒2个酱油香菇素高汤植物油麻油
-做 法-
1. 将高汤中倒入适量的麻油、酱油备用2. 将茄子切块浸水、彩椒切块、秋葵去蒂。3. 锅内倒水适量的植物油,小火煎炸彩椒和秋葵。4. 接着将沥干水分的茄子煎制。5. 用厨房纸吸附多余油脂,将食材放入容器中,倒入调味汁装盘完成啦。
来源:网络
如果你是素食行业的投资者、素食餐厅的管理者、素食餐厅的运营者、素食文化传播者、素食厨师,或是准备投身于素食行业人士,欢迎关注“素食营销网”,这里有最新、最全面的素食新闻资讯,最专业权威的素食行业研究成果,全国最大的素食联盟平台,引领素食行业风向标,共同推动素食产业的发展!
素食行业相关资讯:
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
现开设的班级有:专业素食厨艺师班、豆腐制作与豆腐菜品培训班、素食食材学班、素食烹调与素食调味技法培训班、素食厨师长班、素食健康暨公共营养师培训班、家庭健康养生素食班等多个专业课程。
下一篇: 【素食菜谱】素食食材秋葵——醋溜秋葵