2021年1月1日首期素食厨道师班（初级）开课|无需脱产,共有素食养生学、烹饪学、调味学等12门专业课程+

素食厨道师培训班

三年制，共12个季度

不需脱产，可边工作边学习

  【招生对象】

1、 性别：男女均可

2、 年龄：20—75岁

3、 学历：全日制专科以上

4、 兴趣：热爱素食

5、 体质：身体健康（健康证）

 

【课程内容】

1、 素食概论

2、 素食饮食史

3、 素食营养学

4、 素食养生学

5、 素食食材学

6、 中国菜系源流与特色

7、 烹饪基础学

8、 烹饪工艺与设备

9、 烹饪基本功

10、 素食调味学

11、 素食菜品制作

12、 素食菜品策划创新  

【授课形式】 网络课+面授课+实践课  

【课程安排】

• 网络课：每阶段10周，每周3课时，共30节课
• 面授课：每季度面授一次，一次面授7天，共42节课

2021年首期厨道师班初级排期：

A.面授：2021年1月1日-7日（具体安排以最新通知为准）

B.网络授课：1月11日-4月18日

 

联系老师

吴 老 师 手机/微信：186-6571-9056

何 老 师

手机/微信： 18588517589

常 如 老 师

手机/微信：186-2065-8978

2020素校学习报名表

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学校介绍

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。