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1月14-19日 素食养生食疗师暨素食食材培训班

发布时间:2023/12/09 素食健康专业 浏览次数:117

传承中华养生文化 传播素食养生生活
素食养生食疗师培训班

面授排期:1月14-19日
(报名选择任一排期上课)

 

 

01【市场前景】
1、素食养生食疗是中华传统养生文化中“膳食养生”的最高追求。
2、在今天老龄化、亚健康越来越严重的形势下,医疗费用仍居高不下,健康成本已成为生活质量最大的杀手之一。
3、“病从口入”,日常饮食的改变、改善是最大的自然疗法,是减少生活开支、降低健康成本、增强身心健康的最佳手段。
4、追求健康与美味兼备,不仅需要学习相关的健康养生知识,还需求掌握素食菜品的烹饪技法。随着社会需求的日益增长,素食养生食疗师的缺口越来越大。

02【培养目标】
通过学习培训,培养社会需要的“素食养生食疗师”。

 

03【招生对象】
1、有志于素食养生食疗的学习者。
2、有志于成为“素食养生食疗师”、传播素食养生文化者。
3、大专及以上学历,或持有广州素食学校任一班级的结业证书。
4、性别不限,区域不限,国家不限。
5、年龄不超过70周岁。
6、身体健康、品行端正、普通话标准、具有良好的综合素质。
7、热爱素食文化,热爱中华传统养生文化。

04【培训方式】
——网络课程 + 面授课程 + 考试颁证
1、网课课程:48课时(线上视频课,随时报名学习)。
2、面授课程:6天5夜
2、面授期间安排口试、笔试、实操考核。

 

05【考试认证】
1、完成学习,获得由素食学校颁发的“素食养生食疗师”岗位培训结业证书。
2、考试通过,获得由世界素联颁发的“素食养生食疗师”认证证书。
3、考试没有通过者,可免费参加培训学习(食宿行费用需自理),可补考(补考费用每次500元/人)。

 

06【考试方式】
1、笔试考试:满分100分,80分及格。
2、实操考试:满分100分,80分及格。
3、通过标准:笔试、实操成绩同时及格即通过。

 

07【教学内容】
一、网络课程
1、素食食疗养生概论
2、素食营养学基础
3、素食与中医养生学
4、素食与禅医养生学
5、素食与茶养茶疗
6、素食与香养香疗
7、素食食疗养生食材学
8、素食食疗养生烹饪技法
9、素食养生菜谱(技法与制作)
10、素食食疗菜谱(技法与制作)

 

二、面授课程
1、素食养生食疗学的概论
2、手工素食食材的制作(面筋、素鸡、卤豆腐等)
3、四季养生菜技法与制作
4、体质养生菜技法与制作
5、特殊人群养生菜技法与制作
6、常见病食疗餐技法与制作
7、综合复习、笔试与实操考核

 

08【授课老师】
1、衲木错:禅医学传人,素食营销论坛创办人,广州素食学校校长。
2、杨立前:中医药大学教授,著名素食养生专家,素食干预肿瘤病治疗创始人之一。
3、常 如:禅茶传人,素食英语老师,广州素食学校常务副校长。
4、温文辉:高级粤菜烹调师,资深素食厨艺师,广州素食学校研发中心主任。
5、姬老师:中医内科学博士后,中医药大学副教授,广州素食学校特邀讲师。
6、刘小炮:素食养生专家,怡新素食品牌联合创始人。
7、王老师:医学硕士,主治医生,世界素联素食健康研究所研究员,广州素食学校特邀讲师。
8、王志贤:素食名厨,烹饪专业本科,高级烹饪师,传统手工素食食材工艺传承人,广州素食学校高级教师。
9、王万元:健康管理师,素食烹饪师,广州素食学校专业讲师。
10、袁秋仪:健康管理师,素食烹饪师,广州市素食职业培训学校专业讲师。

 

09【组织单位】
广州市素食职业培训学校

10【培训费用】
人民币3980元(含线上培训课、线下面授课、考试费、颁证费,不含面授期间食宿、交通费)

 

【联系方式】

常怡老师
18928842230

妙芳老师
17620123767

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