【素食养生菜谱】8款豆豉口味下饭菜—— 风味豆豉藕丁

风味豆豉藕丁

-材 料-

莲藕1根，青椒1个

姜末3g，豆豉2大勺

酱油1勺，盐1茶匙

-步 骤-

1. 莲藕去皮洗净，切成1cm的小方粒

2. 青椒切成一样大小的小粒，姜切末

3. 热锅冷油，下姜末豆豉炒出香味

4. 再加入藕丁转小火煸炒至藕丁断生

5. 加入青椒、生抽、盐翻炒均匀即可

来源：网络

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