专家预测:素食营养师将成为未来热门专业,2020年素食营养师班即将开班！

随着人民生活水平的提高，大众对专业营养师的需求不断扩大。有权威专家预测，营养师职业将是我国未来最热门的高薪职业之一。 然而，中国营养健康管理相关人才尚严重缺乏，人们对健康理念和保健意识的提高，需要大量的营养师进行理论和实际的指导。在这一基础上，素食营养师可以更专注的进行深层次健康管理，让人们在素食饮食方面能做到科学搭配、均衡营养。

2020年，广州市素食职业培训学校首创素食营养师与烹调班，课程设置内容相当多元化，从现代营养学基础、素食食物的营养价值及合理处理、素食营养餐的配餐与制作三大板块着手，培养全面、专业的素食营养师，在未来素食行业具备很大的就业潜力。

【教学目标】

1、理解素食营养学的概念和标准；

2、掌握素食营养的知识与技能；

3、科学搭配素食食材，制作营养美味的素食菜品。

【招生对象】

1.在职素食厨师、素食行业经营管理者以及荤转素厨师；

2.营养相关行业（食品、咨询、健康管理、医疗、护理等）的从业人员；

3.对食素营养、健康知识有浓厚兴趣的爱好者，有志于学习自己或家人进行健康调理者。

【报名条件】

1、年龄在16-60周岁；

2、初中或以上文化程度；

3、有素食理念认同、有素食文化爱好、有素食职业发展追求；

4、无抽烟、饮酒、打牌等不良嗜好者；

5、提供健康证。

【教学大纲】

A、现代营养学基础

1、营养与能量

2、营养素对人体健康的影响

B、素食食物的营养价值及合理处理

1、素食食物的营养价值

2、素食食物的合理处理

C、素食营养餐的配餐与制作

D、考核

【学制、课时安排】

1、学习周期：4周（面授1周 + 网络教学3周）；

2、课时总量：101课时

【学费】

1、学  费：3980元；

2、 食宿费：自理。

【考核暨发证】

1.学习完成，颁发“素食营养师岗位培训”证；

2.学习期末参加素食营养师考试，通过者颁发“素食营养师”证。

3. 素食营养师考试首次未通过者，可免费再次参加考试。

【班级排期】

第一期班：6月8日

 

【师资力量】

叶锦如

女，英语专业学士，素食文化专业讲师，广州市素食职业培训学校常务副校长。

李国贵

男，国家执业烹饪教师，国家公共营养师，国家中式烹调技师，广州素食职业培训学校专职教师。

张  淩

女，国家高级营养师，资深素食营养讲师，广州市素食职业培训学校特聘讲师。

陈锦华

男，国际经济与贸易专业学士，古法豆腐师，素食烹调学专业，广州市素食职业培训学校专职教师。

崔亚全

男，专业烘焙师，专业西餐厨师，素食主义者，素猫餐饮素菜研究中心研究员，广州市素食职业培训学校特聘教师。

 

联系老师

 

吴 老 师
手机/微信：186-6571-9056

常 如 老 师

手机/微信：186-2065-8978

 

唐 老 师

手机/微信： 18664803179

 

2020素校学习报名表
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学校介绍

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

1.素食厨师基础班；2.素食厨师进修班；

3.古法豆腐师与烹调班；4.素食点心师班

5.素食营养师与烹调班；6.素食食疗养生师与烹调班；

7.素食厨政管理师班；8.素餐运营管理师班；

9.初级禅艺师班；10.中级禅艺师班；

11.高级禅艺师班；12.禅茶师培训班；  

13.禅香师培训班。