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【素食菜谱】一日一素·山药紫荆皮汤

发布时间:2020/03/20 素食菜谱 浏览次数:388

山药是素食里面常用到的食材,它肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是优秀的保健食物,对吃素人群尤为重要。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;《日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老,是人们所喜爱的保健佳品,具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效,是不可多得的健康营养美食 。今天给大家介绍一款素食菜谱,大家跟着一起做吧~

材料:山药30克,紫荆皮9克,红枣20克。

做法:
先将山药、紫荆皮、红枣洗净,加水适量,一同煎汤。日服1剂,分3次服用。

功效:
具有健脾益血、补肾养阴的功效,适用于低热的贫血患者。

献给爱吃素的你,都学会了吗?

来源:网络

编辑:素食营销网

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