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学古法豆腐,在家也能做吗?

发布时间:2022/06/23 古法豆腐师培训认证班 最新课讯 素食问答 浏览次数:44

学古法豆腐,在家也能做吗?

 

古法豆腐师班 不仅能学到用专业设备制作古法豆腐, 还可以学会用家庭厨房半手工豆腐哦!

 

掌握了古法豆腐制作秘诀, 不管用专业豆腐坊设备还是家庭厨房设备, 都能做出高蛋白、零添加的豆腐和豆制品~

 

太好啦,学会了不仅可以做给家人朋友吃、还可以供养老师长辈,让更多人吃上安全健康、高品质的古法豆腐~  

 

   

古法豆腐师班学什么?

1、豆制品的历史、发展与健康价值;

2、豆制品与素食的关系以及在素食菜品中发展的方向;

3、专业豆腐坊古法豆腐制作;

4、家庭厨房半手工豆腐制作;

5、7款豆制品制作:豆浆、豆花、豆渣、嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、油豆腐;

6、6个素食烹饪技法:拌、卤、炖、炸、煎、炒;

7、18款豆制品素菜制作(6款示范出品+12款延伸出品)。  

 

 

将会获得什么证书?

 

1、完成全部学习,获得由素食学校颁发的“古法豆腐师”岗位培训结业证。

2、通过考试,获得由世界素联颁发的“初级素食烹饪师”认证证书。  

 

 

联系老师

吴老师

189-2884-2230(微信同号)

叶老师

189—9843—7312(微信同号)

 

广州市素食职业培训学校简介

 
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上首所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。 广州素食学校以“传播健康生活文化、推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研创素食专业技能,培养素食专业人才”为任务。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明。 经过6年的低调深耕、专注科研,广州素食学校完成了以下成果,全面推进素食产业发展的专业研究与人才培训。
  • 提出了当代素食标准(纯净素、蛋奶素、蔬素)。
  • 提出了素食的发展方向(好吃健康、本味鲜香)。
  • 承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务,为“素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献。
  • 摸索出了一套完整、科学、适合时代的家居素食烹饪技术体系(少油少盐少煎炸,多滋多味多健康,素食厨道)。
  • 与3所大学专业学者团队及禅医学专家合作总结出了一套“素食禅茶”、“素食医道”教学系统,为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。
2020年疫情后,广州素食学校全面革新教培方式,开设线上教学结合线下面授,兼顾到了专业素食与社会家居素食的学习,并与战略合作单位联合开发创新课程,现开设班级有:   1.“素食禅茶师”培训游学班(2月制) 2.“素食养生师”培训班(2月制) 3.“古法豆腐师”培训班(1月制) 4.“佛旅指导师”培训游学班(2月制) 5.“素食烹饪师”班(3月制) 6.“素食烹饪专项职业能力”考试认证辅导班(1周制) 7.素食投资与管理研学班(1年制) 8.“素食厨道师”培训班(3年制) 9.“素食医道食疗师”培训班(3年制)  
 
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