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素食养生食疗让身体和性格悄悄变好了| 12月18-22日素食养生食疗师班广州素食学校/素食餐厅/素食菜谱/素食厨师/素食健康/素食养生/

发布时间：2023/11/01 最新课讯 浏览次数：120

01素食养生食疗师的市场前景

1、素食养生食疗是中华传统养生文化中“膳食养生”的最高追求。

2、在今天老龄化、亚健康越来越严重的形势下，医疗费用仍居高不下，健康成本已成为生活质量最大的杀手之一。

3、“病从口入”，日常饮食的改变、改善是最大的自然疗法，是减少生活开支、降低健康成本、增强身心健康的最佳手段。

4、追求健康与美味兼备，不仅需要学习相关的健康养生知识，还需求掌握素食菜品的烹饪技法。随着社会需求的日益增

长，素食养生食疗师的缺口越来越大。

02【培养目标】

通过学习培训，培养社会需要的“素食养生食疗师”。

03【招生对象】

1、有志于素食养生食疗的学习者。

2、有志于成为素食养生食疗师、传播素食养生文化者。

3、大专及以上学历，或持有广州素食学校任一班级的结业证书。

4、性别不限，区域不限，国家不限.

5、年龄不超过70周岁。

6、身体健康、品行端正、普通话标准、具有良好的综合素质。

7、热爱素食文化，热爱中华传统养生文化。

04【培训方式】

——网络课程 + 面授课程 + 考试颁证

1、网课课程：48课时（线上视频课，随时报名学习）

2、面授课程：每月一期，每期5天

2、面授期间安排口试、笔试、实操考核。

05【考试认证】

1、完成课程学习，获得由素食学校颁发的“素食养生食疗师”岗位培训结业证书。

2、面授期间安排考试、通过考试，获得由世界素联颁发的“素食养生食疗师”认证证书。

3、考试没有通过者，可免费参加培训学习（食宿行费用需自理），可补考（补考费用每次500元/人）。

06【考试方法】

1、笔试考试：满分100分，80分及格。

2、实操考试：满分100分，80分及格。

3、通过标准：笔试、实操成绩同时及格即通过。

07【教学内容】

一、网络课程

1、素食食疗养生概论

2、素食营养学基础

3、素食与中医养生学

4、素食与禅医养生学

5、素食与茶养茶疗

6、素食与香养香疗

7、素食食疗养生食材学

8、素食食疗养生烹饪技法

9、素食养生菜谱(技法与制作)

10、素食食疗菜谱(技法与制作)

二、面授课程

1、素食养生食疗学概论

2、四季养生菜技法与制作

3、体质养生菜技法与制作

4、特殊人群养生菜技法与制作

5、常见病食疗餐技法与制作

6、综合复习、笔试与实操考核

【授课老师】 衲木错校长教学组

1、衲木错：禅医学传人，素食营销论坛创办人，广州素食学校校长。

2、杨立前：中医药大学教授，著名素食养生专家，素食干预肿瘤病治疗创始人之一。

3、常如：禅茶传人，素食英语老师，广州素食学校常务副校长。

4、温文辉：高级粤菜烹调师，资深素食厨艺师，广州素食学校研发中心主任。

5、姬老师：中医内科学博士后，中医药大学副教授，广州素食学校特邀讲师。

6、刘小炮：素食养生专家，怡新素食品牌联合创始人。

7、王老师：医学硕士，主治医生，世界素联素食健康研究所研究员，广州素食学校特邀讲师。

8、王志贤：素食名厨，烹饪专业本科，高级烹饪师，传统手工素食食材工艺传承人，广州素食学校高级教师。

9、王万元：健康管理师，素食烹饪师，广州素食学校专业讲师。

09【组织单位】

广州市素食职业培训学校

10【报名费用】

人民币4980元（含线上培训课、线下面授课、考试费、颁证费，不含面授期间食宿、交通费）

常怡老师

189 2884 2230

广州市素食职业培训学校

做素食产业的黄埔军校

简称广州素食学校，创办于2016年，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。学校现聘请有海内外素食理论、原料、文化、厨艺、健康、管理等领域专业精英教研团队60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明。经过7年的低调深耕、注重科研，同时探索素食的教学研用，广州素食学校已培养相关专业人才3000多人，提出了当代素食的标准与发展方向，承接并圆满完成了国家相关部门委托的素食烹饪专项能力的开发科研任务，使“素食烹饪”首次进入国家认证体系并成为目前唯一国家人社部门认证的素食岗位标准，编辑出版了素食领域首部全国统编教材、摸索出了一套完整的适合时代需求的“素食食疗养生”教学系统，为素食进入大健康领域准备了技术基础与人才方向。广州素食学校现开设的班级有：