素食思维形成首要丨素食文化课讲记

       蝉友圈讯   10月16日，广州素食学校执行校长衲木错为素食厨艺基础班、素食食疗养生班、素食店长管理班带来了内容极为丰富的素食文化大课，学员们听完后都感觉收益颇丰，重新认识了素食。

开课前播放素食营销论坛的纪录片，让学员们了解广州素食学校创办的缘起

       上课前，素食学校常如老师为大家介绍了素食文化课的重要性，特别提到这节课目前在外面是听不到的，这个课程内容完全是由素食学校文化研究所通过查阅大量的历史文献资料，包括中医学术理论及发展历程、中西方历史文化、各宗教尤其是佛教道教等提倡吃素的宗教发展史等等，而考证的素食本来面貌。

常如老师为大家介绍素食学校的缘起及素食文化课的重要性

        据蝉友圈记者蕙心了解，素食文化课是素食学校每个班的必学课程，而且每次开课都被安排在第一天学习。广州素食学校执行校长衲木错上课时为学员介绍到，素食学校培养人才是通过两个方面去培养的，一是形成素食思维；二是学习技艺，前者是基础，后者是锤炼。而素食文化课对形成素食思维的帮助极为重要，悟性高的学员通过这个课程的学习，可以受用终身。

素食学校执行校长衲木错为学员讲课中

学员们被衲木错校长深入浅出的讲解所吸引，聚精会神听讲

       授课期间，衲木错校长为大家介绍了素食的发展特别提到：素食是中国才特有的文化，西方社会不存在真正意义上的素食，只有“蔬食”。中国饮食分为三类：荤食、腥食、素食；而西方饮食分为两类：腥食与蔬食。

学员们被课程内容所吸引，纷纷用手机拍下留影

       在讲到商业素食时，衲木错校长特别捻出素食的养生价值，提倡学员多从素食的养生价值去推广素食，因为养生是全人类都需要的，不分民族肤色宗教信仰，因此推广素食的养生价值，将带来无限广阔的市场。

学员们专心记笔记

       最后，衲木错鼓励学员多思考，注重培养自己的素食思维，成为素食行业充满发展后劲的难得人才，圆满结束此大课。

学员们为衲木错校长的精彩讲课纷纷鼓掌

课后，学员们围绕衲木错校长提出疑问