广州素食学校办学十年：从论坛里长出来的专业学校

很多人第一次听说广州素食学校，是在一场素食营销论坛；而学校本身就是论坛沉淀下来的产物。回望这十年，它走的不是”开个班赚钱”的路，而是把素食当成一个需要被认真对待的行业来建设。

起点：八届论坛的行业共识

在2008到2015年间，八届素食营销论坛把散落的从业者聚到一起，反复讨论一个难题：素食怎么做才能既守住本味、又走得长远。正是这些年的碰撞，让”需要一所专业学校”成了共识。2016年3月，广州素食学校正式创立。

十年培训近三千人

建校以来，学校培训专业人才约三千人，学员来自全球四大洲十六个国家与地区。他们中有开店的、做产品的、写食疗的，把素膳料理带到了不同地方。这种”人走出去”的扩散，比任何广告都实在。

把标准立起来

学校参与了国家人社部门委托的”素食烹饪专项能力”开发科研任务，也为全国统编教材《素食烹饪》做编辑与审定。这意味着素食第一次有了被国家认证体系接纳的通道。

常怡老师 18928842230

2026：让素食回归本源

十年积累之后，学校在2026年重构了以素膳料理为核心的培训体系，涵盖古法豆腐与素膳食材、素膳养生、素膳食疗、素食医道与素膳饮食文化、素食投资与经营管理。从”教做菜”到”教做一个行业”，广州素食学校的十年，也是中国素食行业专业化的缩影。

联系老师：常怡老师 18928842230

广州素食学校是在2008-2015年八届素食营销论坛基础上于2016年3月创立的，是中国历史上首所专业素食学校，也是国内专业、权威的素食培训机构。建校10年来，培训专业人才近3000余人，学员来自全球4大洲16个国家与地区，并圆满完成了国家人社部门委托的”素食烹饪专项能力”开发科研任务，为”素食烹饪”首次进入国家认证体系做出了贡献，是全国统编教材《素食烹饪》的编辑与审定单位。十年耕耘，厚积薄发。2026年，基于产业前瞻预判以及”让素食回归本源”的初心，素食学校构建起以素膳料理为核心的全新培训体系，涵盖古法豆腐与素膳食材、素膳养生、素膳食疗、素食医道与素膳饮食文化、素食投资与经营管理。