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    • 豆腐是怎样发明的——广州素食学校

      豆腐是怎样发明的——广州素食学校

      发布时间：2019/03/14浏览次数：1

      我国是最早种植大豆的国家，也是最早利用大豆制成豆腐制品的国家。 　　豆腐的起源，可以追溯到汉代。两汉时，淮河流域的农民已使用石制水磨。农民把米、豆用水浸泡后放入装有漏斗的水磨内，磨出糊糊摊在锅里做煎...
    • 略论清代民间素食的嬗变与社会背景的关系——广州素食学校

      略论清代民间素食的嬗变与社会背景的关系——广州素食学校

      发布时间：2019/03/14浏览次数：2

      　作为一种文化，素食是一种特定的历史产物，在不同的时代具有不同的形式与内容。素食，从内容来看，有清素、仿荤、杂素三类。清素从原料到菜的名称、形态都是素的；仿荤的用料是素的，但菜名和形态却是荤的；杂...
    • 新的解放从餐桌开始——广州素食学校

      新的解放从餐桌开始——广州素食学校

      发布时间：2019/03/14浏览次数：2

                   一部西方近代发展史见证了权利范围的不断扩展，从第三等级、黑奴、工人阶级、女性一直到同性恋者乃至动物、及另外一些自然物等等。日益深刻和彻底的各种解放运动，往往都是从颠覆人们习以为常的深层...
    • 欧美的素食文化——广州素食学校

      欧美的素食文化——广州素食学校

      发布时间：2019/03/13浏览次数：1

      洋素食者有文字记载的第一人，是古希腊数学家毕达哥拉斯(Pvthagoras)，他就是国中学过的「勾股定理」(直角三角形斜边平方等于其它两边平方之和)发明者。令人意外的倒不是数学家吃素，而是从此吃素的人就称做「毕...
    • 素食主义是一种文化行为——广州素食学校

      素食主义是一种文化行为——广州素食学校

      发布时间：2019/03/13浏览次数：1

      食肉并不必要 　　在《曹刿论战》中，其乡人曰：“肉食者谋之，又何间焉？”刿曰：“肉食者鄙，未能远谋。” 　　由此可推论出，食肉其实是一种达官贵人的身份象征，而其中祭司居多，因为吃肉是祭祀的职业，为什么这...
    • 道家素食格言——广州素食学校

      道家素食格言——广州素食学校

      发布时间：2019/03/13浏览次数：1

      《老君说一百八十戒》：“不得杀伤一切物命”(4)，“不得渔猎伤煞众生”(79)，“不得冬天发掘地中蛰藏虫物”(95)，以及“不得妄上树探巢破卵”(97) 　　《老君二十戒》：“勿食含血之物”； 　　《老子化胡经》：“戒之不食...
    • 素食养生益处——广州素食学校

      素食养生益处——广州素食学校

      发布时间：2019/03/12浏览次数：1

      1、能益寿延年 根据营养学家研究证明，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高。令人称羡。佛教的僧、基督教复临安息日会教友，也因素食...
    • 素食运动——广州素食学校

      素食运动——广州素食学校

      发布时间：2019/03/12浏览次数：1

      素食主义运动正式诞生于1809年英国的曼彻斯特。当时，有一些Bible Christian教会的成员一起发誓禁食酒肉。1847年，这个修行团体脱离了教会并成立了素食者协会。随后在80年代早期素食协会的成员发展到超过2000人。...
    • 素食历史——广州素食学校

      素食历史——广州素食学校

      发布时间：2019/03/12浏览次数：1

      西方 素食主义最早源自古印度的宗教，哲学传统，地中海东部的文明也是一个来源，但两者关系并不大。世界范围内的传播也只是现代的事情。 古希腊和罗马 荷马和希罗多德都在作品中提到过只吃水果的自然人。迪奥多尔...
    • 从贵族到大众 食素在东西方的历史传承——广州素食学校

      从贵族到大众 食素在东西方的历史传承——广州素食学校

      发布时间：2019/03/07浏览次数：4

      英国有个作家非常可爱，写了一本叫《素食主义史》的书。在书中，他洋洋洒洒地论述了从几万年前的类人猿到十几万年前的杂食类人类，再到一万年前的近代人类都是食素的，并且还在书的开头提醒人们亚当和夏娃可能也...
    • 一位国外医生谈素食营养——广州素食学校

      一位国外医生谈素食营养——广州素食学校

      发布时间：2019/03/07浏览次数：2

      艾瑞克史莱维奇医师介绍：年幼时学习武术，史莱维奇医师发觉他的老师不食肉且身强体健。因此十四岁时，他改成无肉饮食。自此他决心了解植物性饮食有益健康的功用。在就读医学院完成学位后，史莱维奇医师从事学士...
    • 瑜伽的特殊食物观——广州素食学校

      瑜伽的特殊食物观——广州素食学校

      发布时间：2019/03/07浏览次数：2

      食物分为三类： 　　(一)悦性食物(Sattvik food) 　　食用这类食物可以培养高贵的情操，使身体变得健康、纯洁、轻松、精力充沛，使心灵宁静而又愉快，有益身心。这类食物创造一个更精细的、更敏锐的身体和神经系...
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