素食学校资讯区
您现在的位置:首页 > 素食学校资讯区 > 素校资讯 > 开个素食餐厅,就能月赚5万-10万吗?

最新课讯

更多>>

教学回顾

更多>>

开个素食餐厅,就能月赚5万-10万吗?

发布时间:2018/07/18 素校资讯 素食营销区 浏览次数:195

 

最近很多人都在问,投资素食餐饮能够赚很多钱吗?

这个用广州素食学校校长衲木错的观点来说,“开素餐厅固然能够赚钱,但是目前素食行业的整体现状是素餐厅开得快、倒闭得也快”。

为什么呢?

在广州素食学校校长衲木错看来,主要是素食行业太缺乏专业的管理和技术人才了。

 

 

素食餐饮肯定是个好项目,能赚钱,但做素食赚钱真不是随随便便凭借崇高的发心就能顺利实现的。更多的是由店面地段、经营管理、菜品、营销相结合决定的。也就是说,做素食除了发心,更关键的是要专业,专业人做专业事,遵循素食市场发展规律才能成功。

接下来为大家介绍素食餐饮这个好项目。

 

 

随着人们健康意识的高涨,提倡素食的人越来越多了。吃素食,有人是为了健康,有些人是为了赶时髦,有些人是为了换换口味……素食的好处极多,造成市场对素食的需求增大。

 

素食的客群

1、普通大众:他们厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,偶尔换换口味,吃点清谈的。

2、有饮食忌讳的人:因民族习惯、宗教习惯等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”。

3、老年人:因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病,是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品。

4、爱美女性:素食中含大量的维生素E,能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极好的美容效果,同时使身材更加的苗条,满足部分高素质群体对生活品质的追求。

5、肥胖或想减肥人士:现在的肥胖人士越来越多,想减肥的遍地都是,不然你看看网上减肥药的销量和代餐减肥食品的销量。

 

cof

 

素食的种类

1、特色素菜:这是素食餐厅的核心产品,菜品不必非常的多,但是必须保证美味,技术高的厨师可以做很多仿荤的素菜。

2、粥类:素食粥的种类很多,营养价值也非常出色,利用各种素食材料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现。

3、果汁类:果汁类是酒类的替代品,可以分为两类果汁,一类是罐装或瓶装的果汁,一类是餐厅提供100%纯榨果汁、蔬菜汁,这种不添加任何色素、防腐剂,健康营养。

4、特色米饭:比如红薯米饭,胡萝卜米饭、土豆米饭、南瓜米饭,都十分的美味,成本低廉。

5、素食的特色小吃。

6、素菜包子、蔬菜面条类:这些都是人们日常在其他普通餐厅点击比较高的菜品。

7、素食火锅,火锅受全国人们的喜爱,那素食火锅当然更是素食者的最爱了。

 

以上这些产品可以单独按品类开店,也可以整合进一家店,素食馆可以搞成中高档店,也可以开成平价消费店,可以做单点餐厅也可以做自助餐厅,非常灵活。

现目前市面上经营素食的餐馆还是比较少的,相对来说,竞争者比较少。投资素食馆从投资成本上来说,也相比要少,素食店不需要花俏的装修,复杂的装饰。

 

延伸阅读:

很多素食餐厅倒闭,是因为这本账没有算清楚

素食餐厅一年倒闭多少?为什么开得多倒闭得快?

新华网报道:中国历史上第一所素食专业学校

素校学员创业分享——如何开好一家店

【素餐厅只赚不亏的秘密】8月15日素食投资总裁班第二站·苏州 将全面揭晓!

从雾里看花到遍地开花——广州素食学校素食教学活动综述(一)

 

广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校),于2015年筹备,正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛,毗邻著名的黄埔军校,由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

 

【办学宗旨】

 “培养素食人才,弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人,现有五大专业:素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信:186-6480-3179

  



点击这里给我发消息