根据体质选择食物

      利用日常饮食来调养身体，一直是中医们的重要概念，因为只有真正了解自己的体质，才能吃对食物，养生不求人。在这篇文章里，告诉大家如何根据自己的症状确认自己的体质，如何根据自己的体质选择食物。

      随着现今医学模式的转变，医学研究的重点已经从临床医学转向预防医学，从消极的治疗疾病，转变成积极的去预防疾病的产生，所以许多人转而去注重中国传统医学中，原本就有的“医食同源”、“食疗养生”这一块领域。

      而所谓知己知彼，百战百胜，在做任何调养前，都必须从了解自己出发，观察一下平时的身体状况，辨别出自己的体质状态，也要清楚明了所吃食物的性味，在根据食物性味功能的不同，针对自己的体质、病情和生理特点，采用辨证论治的方法，依“热者寒之，寒者热之”，“虚则补之，实则泄之”的阴阳调和原则，选择并调配成最为相宜的膳食，这才是真正调养身体的方法！

      千万不要以为买了昂贵的健康食品，或是别人口中的最佳补品来吃，就是对身体最好的方式，例如，你是热性体质，却一直吃性质较爆热的食物补品，这样身体可是会越补越糟糕的。

      每个人的体质都不同，既有寒热虚实之分，而虚性体质又有气血阴阳之分，所以一定要注意！但是，体质是会随着你的饮食习惯、生活型态而改变的，必须随时注意饮食、日常调养，才能将体质调整到一个最佳状态！

如何辨别寒性体质

       如果你有许多如下的特征，体质应该属于寒性。怕风怕冷，手脚经常冰凉、易受风寒；喜欢吃温热的食物、喝热的饮料；不易口渴，不爱喝水；脸色较苍白，唇色也苍白；舌色淡红，舌苔白滑；尿少色淡、容易腹泻；精神虚弱，说话或动作经常有气无力；女性经期迟来，且天数较多，多血块。这类体质的人应多吃温热性的食物，因为温热性食物多有温经、助阳、活血、通络、散寒等作用。温热性食物有辣椒、花椒、芥子、樱桃、荔枝、龙眼、杏、石榴、栗子、大枣、胡桃仁、南瓜、姜、小茴香、淡菜等。

如何辨别热性体质

      如何你有许多如下的特征，体质应该属于热性。经常感到口干舌燥、口干口臭、易嘴破；喜欢喝冷饮和吃冰；怕热、容易流汗、体温较高；满脸通红、眼睛有红血丝、唇色较深；舌苔偏红、且有黄黄的厚苔；体味中、容易长痘疹；经常有便秘的现象，尿少色黄；脾气较差、容易烦躁不安、容易失眠；女性经期易提早、分泌物浓而有异味。有以上症状的人应多吃寒凉性的食物，寒凉性食物多有滋阴、清热、泻火、凉血、解毒等作用，这类食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑葚、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、茨菰、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带等。

如何辨别实性体质

      如果你有以下的体质特征，应该是属于实性。身体强壮，声音洪亮；精神饱满，中气十足；舌苔较厚重、偶尔会口干口臭；内脏有积热、便秘、小便色黄；呼吸气粗，容易腹胀；不喜欢厚重衣物，对气候适应力较强；抵抗疾病的能力较强，常觉闷热；个性较固执，不喜欢突然的变化。这类体质的人适合多吃寒凉性的食物，因为寒凉性食物可清凉、帮助代谢实性体质者的体内毒素。寒凉性的食物有芦荟、芦笋、蕃泻叶、凤梨、芹菜、传统豆腐、香蕉、西瓜、蜜柑等。这些食物食后可协助将病毒排出体外，并改善便秘。

如何辨别虚性体质

      虚性体质又分为气血虚、阴虚、阳虚，症状有些不同，但都要食用些滋补性的食物，以恢复元气、增强抵抗力！

      气血虚特征：气血虚的人多半是本身脾胃消化功能不佳、或大病、久病后气血不足所造成，这种人脸色苍白或萎黄、说话有气无力、四肢倦怠乏力、头晕目眩、心悸失眠、两眼干涩、舌淡苔少、小腹隐隐作痛、女性经量少且颜色淡薄、脉象细弱无力。这类体质的人适合味甘、性温平的食物，如黄豆、豆浆、包心菜、莲藕、甘薯、莲子、核桃仁、龙眼肉、山药、百合、大枣、糯米、赤小豆等食物。

      阴虚特征：大多是指先天禀赋不足、后天调养不当，或久病不愈所致的体质，多见于体型较瘦的人，这种人身体消瘦、脸色暗淡无光或潮红，有时会有烘热感；口舌容易干燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热易烦易怒、容易失眠、大便偏干、小便短少、舌红少苔、脉象细数。这类体质的人适合味甘、性凉寒平的食物，如醋、绿豆、豌豆、菠菜、竹笋、空心菜、冬瓜、莲藕、百合、丝瓜、番茄、胡瓜、苦瓜、紫菜、梨、柳橙、柚子、西瓜、白萝卜、椰子、豆腐、豆浆、大白菜、茭白等。

      阳虚特征：阳虚是指阳气偏衰、机能减退、热量不足、抗寒能力低弱的生理特征。阳虚体质的人大多由于先天禀赋不足或后天调养不当所致，较常见于体型白胖者。这种体质的人脸色淡白无光、口淡不渴、体寒喜暖、四肢欠温、不耐寒冷、精神不振、懒言、大便溏泻、小便清长或短小、舌淡胖嫩苔浅、脉象沉细无力。这类体质的人适合味辛、性温热平的食物，如薏仁、莲藕、甘薯、红豆、豌豆、黑豆、山药、南瓜等。