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素食菜谱之素食食疗养生知识

发布时间:2018/08/22 素食菜谱 浏览次数:330

胡萝卜

     食疗作用:胡萝卜性平味甘,具有健脾化滞、润燥明目、降压强心、增进食欲、抗癌等功效,能够维护眼睛和皮肤健康、提高肌体抗癌免疫力等,对消化不良、夜盲症、痢疾、高血压、糖尿病等有食疗作用。

     注意事项:炒胡萝卜时,应放油烹调,才能提高植物细胞内类胡萝卜素的释放,利于人体吸收。

 

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