素食营养健康四大基石是哪四大?广州素食学校素食健康课教学回顾
发布时间:2019/09/28 教学回顾 浏览次数:1289
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素食风潮在世界上越刮越盛,
各国营养学家也声明说,
搭配合理的素食是健康的,
可以提供充足的营养素,
而且对一些疾病的预防和治疗有益。
但问题是: 成为一个素食者后 如何才能越素越健康呢?
不懂素食健康的素厨,不是一名合格的素厨。很多人多年吃素,只是一名素食者,未必是一名素食健康者。为了让素厨们真正懂得素食健康知识,广州市素食职业培训学校特开设了一天的素食健康课,请了高级营养师张凌老师带大家系统学习如何成为一位健康的素食者。一起来看看吧~
健康的四大基石:
1、愉快心情
高兴时,体内细胞自然产生一种脑内吗啡的抗体——抵抗各种疾病能力的蛋白质。生气时,细胞中产生多苯胺的毒素,直接影响人的健康。
2、均衡营养
人体是由细胞组成的。由细胞—组织—器官—系统—人体(生命),当人体所需的某一营养素缺乏时,细胞的生育就不健全,因而会引起各个器官的发育不良,固然会引起各种疾病。
3、充足睡眠
每个人都要有足够的睡眠时间,保持6-8小时。晚上10:00-凌晨2:00为美容觉。此时面部细胞活性最强。
4、适当运动
适当地进行有氧运动,会有助于人的健康。切忌做剧烈的有氧运动
另外还要多晒太阳,多运动。
营养科学的理论和实践都告诉我们,
吃素也需要科学搭配,
均衡膳食营养,
食物也要尽可能多样化。
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