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素餐厅开店准备及成本控制管理

蝉友圈讯    开一家素餐厅需要准备什么?成本如何控制管理? 10月19日,曾任广州滴水坊运营总监、生机树素食总经理、妙莲华素食运营总监,多年店面管理经验,参与广州多家素食餐厅筹备工作的实战专家甘信超老师为第六期店长班学员们带来了一节既生动又接地气的素餐厅开店准备及成本控制管理课程。甘老师从开店的选址、餐厅的定位、顾客群的定位、餐厅的装修设计、成本如何控制管理等角度,为学员详细讲解了筹备素餐厅种种需要把握的细节。

甘信超老师素食学校上课

甘信超老师为学员们耐心讲解筹备所需注意的问题
甘信超老师素食学校上课 素食店长班学员学员们认真听讲

 

学员们听完甘老师的课程后,解决了原来心中对筹备素餐厅店的疑虑,获益匪浅。

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