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学员感悟|“真正的烹饪在心上行”,一位学员的分享引发大家对素食的思考…

发布时间:2021/10/08 学员风采 教学回顾 浏览次数:13

在国庆期间~大家都做了什么呢?

探亲、旅游、看电影,还有学习精进~

而素食学校的汤同学在国庆期间也抓紧时间学习和练习菜品,在《素食厨道师班》班级群里分享了自己的感悟,引起了很多学员的共鸣和思考…

 

汤同学学习感悟分享:
 
  
第一次听课,了解到蒸,觉得很简单,没把课放在心上,随意的做了一道菜发到群里面。对老师缺乏了敬畏,以至于后面落下了三次课没听。
  
今天回看第二次课时,发现温老师竟然点评了自己群里面做的菜以及要改进的地方。那一瞬间真正理解了,这不是简单的一堂烹饪课,而是给自己和老师的交代和责任。老师在认真关注每个学员的食物,更何况素食的自己呢? 
  
带着敬畏心学习了第二讲课有关酱香蒸,带着敬畏心完成了两道菜的烹饪。简单的食材,简单的烹饪方式,却能激发食物最原本的味道。真正的烹饪在心上行,谢谢温老师耐心的教导。
  
   
 
 
素食的本质是健康、养生、美味,素食厨道是实现素食本质的方法,只有带着敬畏的学习心、对食材的欢喜心、对享用者的关爱心才能真正领悟做素食的真谛,愿与大家共勉~
 
编辑:常怡13531828836

10月28日家居素食厨道师班|用拌、捞、蘸技法学做50道本味鲜香的素菜,素食学校独家传授!

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 广州市素食职业培训学校简介

 
广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内专业、权威的素食培训机构。并与战略合作单位广州蝉友圈文化传播、广州蝉友圈国际旅行社联合开发创新课程,现开设班级有(含联办、委培课程):
 
1、“素食烹饪师”(专项职业能力)培训班
2、“素食厨道师”培训班
3、“素食医道食疗师”培训班
4、“家庭素食养生师”培训班
5、“素食禅茶师”培训班
6、“社区素食指导师”培训班
7、素餐投资与管理培训班
8、禅生活研学班
9、佛旅领队培训班
  
  
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