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面点巧手初练成

发布时间:2018/07/06 教学回顾 素校简影 标签:广州素食学习 素食培训 素食厨师 素食面点浏览次数:381

披萨、萝卜糕、千层糕、雪媚娘、薄餐、紫薯皮……随着教学活动步步深入开展,广州素食学校面点班的学员们近期来老师们的带领下取得了突飞猛进的进步。

 

 

在老师的指导下,大家齐心协力,终于出品了第一个纯素披萨

 

 

萝卜糕作为中式传统的糕点是素食中不可或缺的一道亮点,好吃又营养,便宜又实惠,深受欢迎,这也是广州素食学校必教的糕点,很多萝卜糕做的好的高手都是从广州素食学校走出去的。

 

 

名师出高徒,做出的素食面点真是楚楚动人

 

 

在素食面点教学与出品中,广州素食学校注重将理论与实践相结合的教学方式,学练并用,学中有练,练后有思,在学练交叉中,学员们普遍对于教授的每个出品有了正确认知,并能够在指导下不断改善,提升自己的技法和水平。

 

 

 

卢杨老师作为广州素食学校的特聘讲师,从1994年就从事面点行业,有着将近24年的面点工作经验,积累了丰富的面点制作技艺经验及齐全的面点制作理论能力,是我国老一辈优秀的面点技艺传承者,如今,由这样专业打老师来指导大家学习,大家的进步和成长无疑是最快的。

 

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