钟南山：该多吃素了！唇齿留香的20道素食菜谱，拿走不谢！——意式浇汁薯条

 意式浇汁薯条 

-材 料-

花生蛋白素肉丝

冷冻薯条

番茄酱、椰浆

熟糯米粉、黑胡椒

意大利综合香草

白糖、植物油

-做 法-

1. 花生蛋白素肉丝泡发，挤干水分，切碎

2. 椰浆和熟糯米粉倒入小锅，煮粘稠加砂糖调味，即为素芝士酱

3. 炒锅烧热，倒入一些植物油，放入花生素肉末翻炒至焦黄

4. 加入番茄酱和一点水煮开

5. 加意大利综合香草和黑胡椒煮入味，即为意式素肉酱

6. 薯条加一勺油拌匀，用空气炸锅炸酥脆，装盘

7. 把煮好的意式素肉酱浇在薯条上

8. 再挤上素芝士酱

来源：网络

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广州 广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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