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【素食菜谱】狼牙土豆

发布时间:2020/02/24 素食菜谱 浏览次数:335

狼牙土豆

材 料:

土豆150g,香菜1棵,白糖5g,金兰素蠔油2勺约30ml,香醋1勺,金兰酱油1勺,味全高鲜适量,香油半勺,油辣椒适量,白芝麻适量

步 骤:

1、土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

2、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。

3、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。

4、香菜洗净切小段,用2勺素蠔油,1勺香醋,1勺酱油,半勺白糖,适量味全高鲜,半勺香油调一碗凉拌汁。

5、将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中,拌均匀。

6、装盘后撒点白芝麻。



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来源:网络


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广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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