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【素食菜谱】家常菜加点它,一秒做出新花样!

发布时间:2020/09/07 素食菜谱 浏览次数:158

 

今天是元气满满的一天,花了一点点巧思,做了一道小小的创意菜。鲜艳的胡萝卜和泛着浓郁鲜香的香菇是今天的主角。配上那灵魂的百香果果肉,酸酸甜甜带着果味的清香,味蕾惊喜!

 

食材

胡萝卜、新鲜香菇、百香果

[ 做法 ]

1、香菇洗净切成小块;挖一个百香果果肉备用

2、胡萝卜去皮洗净,斜切成长段

3、热锅起油,放入香菇先炒一会

4、炒至半熟后,倒入适量松茸一品鲜和少量清水

5、炒熟后,再倒入适量白芝麻,翻匀后盛出备用

6、再次热锅起油,放入胡萝卜炒

7、炒至胡萝卜断生,放入炒好的香菇、几块青椒和百香果果肉

8、将食材全部炒熟,起锅前加入适量松茸鲜调味料调味即可

 

最后摆盘好看一点,胡萝卜做底,摆上香菇,最后还可以再淋上一些百香果果肉。香菇用新鲜的香菇比较好。菌菇呢也可以换成其他,比如肥厚的杏鲍菇、白胖白胖的口蘑等。香菇先煎香,再放入炒,香味口感更佳。百香果酸酸甜甜,放的量可以自己调整调整哦。

来源:网络

编辑:素食营销网

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