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素食主义的【素食菜谱大全】之夏日素菜

发布时间:2018/08/05 素食菜谱 浏览次数:305

毛豆丝瓜

材 料:

丝瓜1条,毛豆100克,辣椒(不能吃辣的可省)2个,植物油、盐、昆布调味粉适量

做 法:

1、丝瓜去皮,切成小的滚刀块。毛豆剥去壳,辣椒切成小段。

2、锅烧热,倒油,下辣椒和毛豆翻炒。

3、等毛豆颜色变深,皮有点皱时加入丝瓜一起翻炒。

4、加入盐和昆布粉,烹1勺水,继续翻炒等汤汁收到差不多干了就可以盛盘。

 

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