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素食主义的【素食菜谱大全】之夏日素菜

发布时间:2018/08/05 素食菜谱 浏览次数:448

菌菇丝瓜汤

 

材 料:

丝瓜285g,香菇3朵,金针菇75g,胡萝卜50g,盐适量,麻油少许

做 法:

1、丝瓜去皮滚刀切成块,金针菇洗净去老茎,香菇洗净切片,胡萝卜去皮切成丝。

2、锅中倒入足量的水,烧开后,倒入香菇和胡萝卜。

3、煮开后加盖,中火煮2分钟。

4、揭盖,倒入丝瓜和金针菇,拌匀,煮至沸。

5、煮沸后加适量盐,再煮1分钟左右,淋上麻油。

6、盛入汤碗中,完美收工!

 

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