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【素食菜谱】秋季喝粥润肺健脾胃、补中气,推荐3款养生粥!

发布时间:2020/08/24 素食菜谱 浏览次数:218

经过炎夏酷热天气的消耗,加上人们频喝冷饮,多有脾胃功能减弱的现象。而秋季进补又是老百姓的传统习惯。如何能在不加重脾胃负担的同时又起到滋阴补益的效果?建议可以多喝些秋粥。

秋天若能吃些温热粥或药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人,吃粥有助健脾胃、补中气。

百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等,都是很好的养生食品。

 一、百合红枣粥 
-材 料-
粳米40g、百合25g
绿豆20g、红枣2枚
冰糖适量
-做 法-
1. 除红枣外,提前用清水将食材浸泡1小时;
2. 红枣去核;
3. 将所有食材放入微波炉适用容器中,一次加够清水;
4. 放入微波炉高火10分钟煮开后加入冰糖;
5. 转中火25分钟即可。

二、核桃芡实粥 
-材 料-
粳米50g、核桃20g
芡实30g、山药30g
-做 法-
1. 将粳米、芡实分别洗净;山药去皮,洗净,切块;
2. 芡实加足量水 ,放入锅中,大火煮开;
3. 改小火煮15分钟,放入入粳米,再煮10分钟;
4. 依次放入核桃仁、山药煮至粥稠即可。
 三、冰糖银耳莲子粥 
-材 料-
银耳10克、香米50克
莲子50克、冰糖30克
蔓越莓干40克
-做 法-
1. 银耳泡发撕小朵,米淘洗干净、莲子洗净;
2. 电饭煲内加水,放入米、银耳、莲子;
3. 接通电源,选定[汤粥]功能,程序默认1小时30分;
4. 程序停止,放入蔓越莓干、冰糖搅拌均匀;
5. 银耳软糯出胶,米粒软烂。

来源:网络

编辑:素食营销网

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