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吃素一个月皮肤变化

发布时间:2018/02/28 素食文化 浏览次数:1325

吃素一个月皮肤变化,营养师表示:吃素对于改善皮肤确是有积极的作用,爱美的你,是时候来一波素食养养颜。

 

吃素,

是当下一种很流行的饮食方法。

有一个素食大部队在鼓励大家吃素,

也有一群无肉不欢的人怎么也不会被影响,

但更多的是那些徘徊在这一饮食法周围观望的人,

她们需要一个理由,

吃或者不吃。

 

 

抛开宗教信仰,

对于想主动尝试吃素的人(大部分女性)来说,

“吃素对于皮肤的改善”

应该是一个非常有吸引力的理由。

 

吃素对皮肤的改善,

主要体现在这5个方面:

 

消炎性

 

所有深加工食物都会促进炎症发生,

相对于肉类的深加工,

素食的烹饪方式更简单。

 

 

 

植物特有的化学素保护

 

蔬菜和水果中富含肉类所没有的植物化学素,

这些植物化学素是身体代谢通畅、

滋养保护皮肤不可或缺的营养物质。

 

 

降低环境荷尔蒙影响

 

动物饲养过程中会有荷尔蒙和抗生素的适度使用,

虽然这些在人体内会被自然代谢,

但如果肝脏解毒本身已负担很重,

那就不要再加大它的工作量了。

 

素食饮食中,

环境荷尔蒙(尤其是很多异类雌激素的来源)

可以最大化地降低,

这对皮肤来说也非常重要。

 

纤维保持通畅

 

大家都知道,

蔬菜和水果里富含纤维素,

这是吃再多的肉也没法补给的。

 

素食者在这方面的摄入量会比较充足,

纤维素能给肠胃代谢通畅添砖加瓦。

 

 

降低食物过敏的可能

 

对动物蛋白(鸡蛋牛奶等)、贝壳类海鲜等常见食材过敏的人有很多,

但是很多人自己不知道。

 

 

如果长期食用过敏食材,

对内分泌、免疫都是很大的刺激,

皮肤自然也不会好。

 

素食者的饮食不会有这些高致敏食物,

过敏的概率也会大大降低,

这也是很多素食者皮肤改善的原因之一。 

 

 

虽然吃素的好处看上去很多,

但真正想把皮肤“吃”好,

其实还有很多技巧:

 

简单的烹饪方式

 

食物的消炎性和它的加工方式直接相关。

所以吃素的时候尽量做到食材的原汁原味,

用蒸、煮等尽量简单的烹饪方式。

 

 

吃素时要规避一些原料

 

糖、复杂调料、过量植物油等本身也会促进炎症,

对皮肤有影响。

如果吃素的话,

在这些原料上还是要引起警惕。

 

吃富含硫化物的素食食材

 

富含硫化物的素食食材可以帮助肝脏工作。

例如芝麻菜、红萝卜、南瓜子、

卷心菜、西兰花、羽衣甘蓝等食材都富含这一物质。

 

 

素食者要注意天然补铁

 

铁元素的充足对气色很重要。

 

很多人会觉得素食者会比较容易缺铁,

事实上,

很多深绿叶蔬菜、水果里富含铁。

 

菠菜、羽衣甘蓝、欧芹、各种豆类、

南瓜籽、枣类、杏和无花果等

都是富含人体易吸收铁的来源。

 

*无花果

 

咖啡要减量

 

咖啡是一种欺骗性的燃料,

给你暂时的补充,

却会损耗你的身体,

它对肾上腺具有强刺激作用,

长期大量饮用只会让人更憔悴。

 

 

天然脂肪必不可少

 

吃素的人更要注重天然脂肪的摄入。

一方面可以平衡内分泌,

还会有饱腹感,

同时增加皮肤弹性和光泽。

优质脂肪可选:

牛油果、果仁、南瓜籽、

奇亚籽、小扁豆、鹰嘴豆等。

 

*奇亚籽

 

不要忘了喝水的重要性

 

我个人非常喜欢无咖啡因的各类有机植物花茶,

当然柠檬水也是非常好的选择,

一切贵在每日坚持。

 

 

其实吃素不存在谁更适合,

谁一定不适合,

但你一旦决定吃素

(这里指的是不含蛋奶的净素),

那你更要注重营养的充足和食材的广泛尝试。

 

吃素不是基于原有饮食习惯的一味剔除,

而是引进更多素的食材来丰富自己的食材库。

最后,

给大家列一些你并不熟悉但是非常好的素食:

 

*鹰嘴豆

 

鹰嘴豆:富含蛋白质、脂肪和纤维,是优质的动物蛋白替代

小扁豆:和鹰嘴豆类似,但比鹰嘴豆更好煮

藜麦:主食中蛋白质含量较高的食材,而且是优质全蛋白,素食者非常需要

奇亚籽:富含欧米伽369,是优质脂肪,既能饱腹又滋养肌肤

深绿叶蔬菜:各类都要经常吃,不但钙质丰富,蛋白质含量也不低

芽菜:芽菜营养是爆表的,非常适合健康饮食的素食者

柑橘类水果:要想皮肤好,维C和超碱性同时具备的柑橘类水果不可少

各类果仁:丰富的优质脂肪和含量不低的蛋白质,也对皮肤好

 

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