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在素食专业道路上的每一次成长，都值得...

千里之行，始于足下。素食梦想之旅已启程。
做好人，做好菜：素食学校教给你的不仅...

用一颗最素净的心，做最好的中国素食。
【教学回顾】怎么区分面粉，不同面粉是...

时间：10月23日课程内容：面点食材特邀讲师：黄婷婷面粉分有高...
【教学回顾】厨房设备安全很重要，切勿...

时间：10月24日课程内容：厨房设备与安全特邀讲师：陈锦华我们...
【校园动态】@新生，立志成为一个有理想...

入校一小步，成长一大步现在的素食市场是急缺素食人才，而素食人...

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素食才是人类的未来！（李嘉诚篇）

发布时间：2018/11/15浏览次数：388

李嘉诚篇美国旧金山食品科技公司Hampton Creek，研发出植物制的人造鸡蛋及蛋黄酱等，获长江实业主席李嘉诚旗下私人投资公司“维港投资”领头，与其他投资者联合注资2300万美元(约1.8亿港元)。李嘉诚早前亲身试食“...
素食才是人类的未来！（比尔盖茨篇）

发布时间：2018/11/15浏览次数：361

比尔盖茨篇比尔盖茨投资的素食产品已开始进入主流市场目标用户不仅仅是素食主义者素食学校、素食厨师、素食培训、素食连锁、素食菜谱朝着主流市场又迈进了一步 Beyond Meat的投资者包括比尔·盖茨和食品巨头...
素食才是人类的未来！（马云篇）

发布时间：2018/11/15浏览次数：322

马云篇在互联网风靡全球的时候马云却独树一帜他认为素食健康产业将是未来一大趋势！（素食厨师？素食学校？素食培训？素食连锁？素食菜谱呢）我们相信， 10年以后中国3大癌症将会困扰着每一个家庭：肝癌...
102岁退休的心脏外科医生，50年素食，吸引了央视CCTV北美分台采访

发布时间：2018/11/09浏览次数：299

吃素50多年的心脏外科医生,102岁仍旧精神抖擞、神采奕奕.90多岁时仍在一线指导外科手术,他吸引了央视北美分台CCTV AMERICA的注意，接受了采访，并引起了观众极大的兴趣! Wareham教授有话对 “你” 说 “一个素食主...
父亲离世后，名伶唐美云转念茹素。延续吃素习惯的原因，与戏中扮演「地藏王菩萨」一角有关？

发布时间：2018/11/06浏览次数：304

五十三岁歌仔戏名伶唐美云领军「唐美云歌仔戏团」，去年推出《佘太君挂帅》拿下传艺金曲奖年度最佳演员奖，一举让歌仔戏团红到海外，受邀参加日本爱媛县「日本8K映像演剧祭」，替台湾争光。唐美云成长于歌仔戏世...
【素食主义电影】香港才女坚持素食主义抗癌：康复后拍素食微电影——《新起点》

发布时间：2018/09/13浏览次数：490

这是一部清新温暖的素食微电影。影片以一段轻幽默开头，讲述一个肉食者转素的故事(片长11:44，建议在wifi模式下观看。) 电影链接：优酷链接：http://v.youku.com/v_show/id_XMTI4NzAzNzE0NA==.html YouTube链接...
太虚大师对素食的开示

发布时间：2018/08/28浏览次数：578

文/太虚大师原夫素食为中国佛教徒特殊之美德，然仅指汉人而言。盖世界佛教徒因生活环境之各殊，亦有肉食者，特皆重在戒杀生耳。例如蒙、藏之喇嘛，禁止畋猎、渔网，而不禁食羊餔牛酪。暹罗、缅甸之僧众，以沿门...
太虚大师：佛教高僧大德的素食观

发布时间：2018/08/28浏览次数：670

人类与动物原属一体，大自然之胞与，物我同仁，当然不忍加害残杀。故宗教家之言博爱，政治家之言仁政，“亲亲而仁民，仁民而爱物”、“泛爱众，而亲仁”。此固谓王道仁政，天地大德，要亦我人与动物归原同体也。不食...
【素食名人】不锈钢厂老板斥资6000万打造星级素餐厅，鼓励员工多吃素！

发布时间：2018/08/04浏览次数：517

他叫谢荣坤，今年64岁，是台湾上市公司大成不锈钢工业公司的创始人兼总经理！掌控着数百亿资产的企业，拥有800多名雇员。这些外人看起来辉煌的成就并非是他最得意的事情。在他眼中，斥资6000万为员工在不...
素食文化：人类文明的方向建设美好“素托邦”

发布时间：2018/07/29浏览次数：610

编者按：人类文明的脚步该向着什么方向行进？是永不停歇的血腥屠杀和无休止的对生命的恣意践踏掠夺，还是人类在不断审视自身内心的观照中，对其他生命予以深切的伦理关怀与同体悲心，以此不断的自我觉醒自我提升...
超过100家素菜馆，什么激发了上海素食风潮？

发布时间：2018/07/29浏览次数：774

在上海，素食发展是一场文化碰撞目前全国共有千余家素食餐厅，而上海与北京的素食餐厅均在100家以上，占全国大头。其中，上海素食在传统和西方化的平衡上引人瞩目。上海素食的发展为何如此迅猛？它与其他...
孙中山偏爱素食

发布时间：2018/07/26浏览次数：394

孙中山毕生提倡素食，他一再说到素食的好处：“夫素食为延年益寿之妙术，已为今日科学家、卫生家、生理学家、医学家所共认矣。” 素食，相对肉食而言，是指完全以植物类原料制作的食品。这些植物类原料之中，特别值...

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