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妻子早逝引健康反思,亿万富翁~大卫·默多克开始蔬食生活,还把“果蔬”健康观念推广到全美国。

发布时间:2020/09/07 素食名人 素食文化 浏览次数:181

90多岁亿的万富翁大卫·默多克分享了健康长寿心得,他不仅自己受益蔬食生活,还将“果蔬”健康观念推广到全美国,或许这也正是大卫·默多克长寿和富有的原因:健康的饮食,以及怀揣着造福社会的梦想。
美国都乐食品有限公司创始人大卫·默多克(David Murdock)2019年8月,大卫·默多克获2019福布斯全球亿万富豪榜第1227名。2020年4月7日,以20亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第1063位。
今年90多岁的大卫·默多克是一个奇迹,他极少生病,每天精力充沛,他的外表和体力都比他的实际年龄年轻很多。
《纽约时报》曾刊发专访,分享默多克的健康心得。默多克说自己健康长寿的秘诀源自于“讲究的饮食和生活习惯”。
坚持植物性饮食和良好的生活习惯

作为全球最大的新鲜果蔬营销商的董事长,他把长寿的希望寄托于严格控制饮食、日常锻炼和远离药品与补品的生活方式。
他极力主张植物性饮食。他说“自己的饮食是有计划的,有救世主的正确性,并且可以抵御重大疾病和小病。”
现年91岁的默多克几乎从没有过自己生病的记忆。背痛、头疼、血液病等疾病似乎与他无关。为了活得更久,他还要坚持已经持续了超过25年的生活习惯,他说自己永远吃不够蔬菜水果,他确信那是避免小病和细菌的有效办法。
他每天喝2到3次果汁, 果汁中包括磨碎的的香蕉皮和橙子皮,以保持身体充满纤维和维生素。
他每周举重几次,在跑步机上跑步和调节饮食,这使得他的体重保持在140磅左右,且一直维持自然的修长身材。
乔尔富尔曼医生很赞同他这样的饮食:“一份六个水果的冰沙,一份绿叶菜与烤核桃、茴香和红橙混合的沙拉,一碗有八种以上蔬菜和豆类的汤,一份烤小胡萝卜,还有花椰菜和糙米。”
他每日都晒点太阳,这对正常吸收维生素D是至关重要的,但他认为也不要晒得太过分,以免诱发皮肤癌,他每天晚上不迟于11点上床睡觉,并睡眠六小时以上。
投资5亿美元研究饮食

在马里兰州首府安纳波利斯,默多克投入5亿美元建立专门从事长寿和健康饮食研究的机构:北卡罗拉那研究学院,该校的宗旨在于证明默多克“长寿与健康最大化取决于素食、杂食、多食”理论。为了表示对该研究的重视,默多克在学校的建材采购、设施配备、方案设计等环节都亲力亲为。
在该校中心建筑的圆形拱顶上,默多克特意将自己每天必吃的20种果蔬以巨幅壁画的形式呈现出来,如飞盘大小的葡萄、大如水球的萝卜和帆船尺寸的菠萝,而果蔬周围展翅的雄鹰则代表默多克本人。
10万美元奖励同事成功减肥

默多克从不计算自己吃了多少卡路里,但他深知超重是长寿的天敌并将之贯穿在自己的生活中。因而周围的朋友熟人甚至陌生人,一旦超重难免被默多克训斥一番。
2006年承包商格林菲与默多克相遇,他当即被告知,“你太胖了,这样不健康,你可能干不完活就得死了。”默多克还许诺一旦格林菲减肥15公斤就能得到奖赏。在默多克的“诱惑”下,成功减肥的格林菲挣得10万美元健康奖励。
在餐馆里,默多克总能说服自己抵挡住诱惑。他杜绝黄油等高热量食品上餐桌,反对人们浪费富含维生素的菜肴,每当看见朋友们有人往咖啡和茶里加糖,他都直言不讳地质问对方:“为什么你们要杀死自己?”
妻子因癌早逝引健康反思

默多克对饮食的执拗或许源自他的成长经历。出生在俄亥俄州一个贫寒的家庭,做生意的父亲常年离家,在洗衣店做女工的母亲艰难地将他和两个姐妹抚养大。
默多克17岁时,42岁的母亲死于癌症。不过那时成绩不好的他已经辍学3年,靠自己的双手混饭吃。默多克念念不忘辍学经历却并不引以为憾,他说他自己从中得到求学的动力。
默多克对于饮食的挑剔却是他成功几十年后的事。他与加布瑞丽18 年的爱情成为佳话,妻子生下2个子女后,默多克的事业从亚利桑那搬到加州,在那里他达到了人生和事业的巅峰。1983年,加布瑞丽被查出卵巢癌不治,两年后43岁的妻子死于癌症。
1987年,默多克的长子尤金在游泳时溺亡。亲人的逝去迫使他反思自己的生活方式。他后来对媒体说:“如果那时候我有现在的知识,也许她就不至于如此。”
失去亲人的默多克的人生重心开始转移,他开始发疯一般地钻研医学和饮食,而事业和成功变为次要。据悉,默多克的血压、血管和肌肉状况都非常好。
作为对妻子的怀念,默多克几乎将自己的全部精力都用在反思加布瑞丽和自己的饮食,翻阅研究报告,咨询专家。他建立起数千平米的巨型暖房专养花卉果蔬。除了自用,默多克还将把自己的“果蔬”健康观念推广到全美国。

来源:网络

编辑:素食营销网

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