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【素食厨师培训】5月14日,广州素食学校第二期初级班学员教学回顾

 2018年5月14日,迎来了广州素食学校第二期初级素食厨艺师培训班的学员。千里迢迢,共聚于此。

 

入学报到

学员入学报到,办理入学手续

 

素食概论

衲木错校长的素食概论课

 

新生入学第一天的上午,依然是衲木错校长讲授素食概论课,素食的定义、素食的历史源流、东西方国家素食的差异,素食的分类等等,一系列的知识。让学员们从根源去了解素食。素食厨艺师的应该建立的素食思维,素食厨艺师应该重视的几大点,应该做到以下几点:

1.好好运用现代科技,将现代厨房设备更好的运用于素食中。

2.应该从原材料入手,从而更多的创新、研发。

3.技艺必须要扎好根、练好基本功,打好底子,才能在未来的路走的更广。

 

进一步又分析了未来素食的发展趋势,素食行业对人才的需求等,让同学们看到了素食前景的广阔。好好将自己沉淀下来,不断历练,成为素食行业真正可以上战场的人才。

 

军校游学

5月14日下午,学校安排的是军事素养课程及黄埔军校游学。传承黄埔军校精神,黄埔军校为理想艰苦奋斗的精神。

学员前往黄埔军校游学

 

 

军事素养李老师为学员们讲解黄埔历史事件

 

内务整理

宋老师为学员示范如何拥有一款“豆腐四方被”

 

学员们马上动手,恩,这个技能不错

 

 

充实而丰富的一天就这样结束,明日精彩继续。

 

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广州素食学校

—做素食产业的黄埔军校

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图文|广州素食学校

[责任编辑:广洁]

 

 

 

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