【素食菜谱】广州素食学校夏季养生系列之一

红豆松糕

材 料：

大米粉120g，糯米粉90g，红豆150g，大枣4个，蜜豆50g，青红丝少许

步 骤：

1、取150G红豆加入400G清水放入锅内煮开，水开后继续煮10分钟左右。

2、称取150G红豆水放凉备用。

3、取90G糯米粉和120G大米粉放入盆中掺匀。

4、少量多次倒入放凉的红豆水，用双手来回搓米粉。

5、搓至米粉微潮，形成松散的糕粉。

6、把糕粉过筛

7、在糕粉中掺入蜜红豆，装入竹蒸笼。煮软的大枣切块，均匀排列着塞入糕粉内，表面撒青红丝装饰。

8、把笼屉放入开水锅中中火蒸30分钟即可。

【学校简介】

广州市素食职业培训学校（简称:广州素食学校），于2015年筹备，正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛，毗邻著名的黄埔军校，由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

【办学宗旨】

 “培养素食人才，弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人，现有五大专业：素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信：186-6480-3179