最新课讯
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教学目标 1．学习并掌握素食点心制作技能。 2．胜任素...
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广州市素食职业培训学校开设素餐运营管理师班啦，运营素食餐厅需...
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素食厨师成长助力指南！ 疫情期间，为提高广大素食厨师及意向...
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禅文化风靡世界 近代社会科技发达，物质文明高度发展，但也因...
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近年来,随着“禅学热”的兴起,当代“禅文化”逐渐受到人们的关注,但是...
教学回顾
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2019年10月的专业素食厨艺师班中有一位来自美国俄勒岡州的女学员-...
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广州素食学校烘焙班学员 马同学来自西安，之前学的是信...
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广州素食学校纯素烘焙班学员出品——素三明治 广州素食学校...
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素菜烹饪·专业厨艺师班是广州素食学校的长期班课程，为期一年...
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纯素 90后丸子姐，来自菲律宾的马尼拉，目前是广州市素食职...
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官宣|一年一度的素食营销盛会即将来临！快来抓住未来的素食商机！
发布时间：2019/10/19浏览次数：184
编写说明… 不知不觉 素食营销论坛已走过了11年岁月。 我们通过参加论坛 从世界各地来相聚， 只为了在这个素食交流平台上， 扩大素食文化的影响、 一起推动素食产业发展！ 新一届论坛即将到来 我们再次相聚在...
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很多素食餐厅倒闭，是因为这本账没有算清楚(1)
发布时间：2018/08/29浏览次数：369
导语：一本小账要算清楚 很多刚接触餐饮行业的人，对于很多资金的投入和产出不知道怎么计算，亏损心里也没有底。不仅要了解需投入多少钱，更要关心每天最少卖多少钱才会不赔钱;每天最少卖多少钱才不需...
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【素食菜谱】凉拌荠菜，用这种常见野菜做素菜，好吃又营养
发布时间：2020/03/24浏览次数：16
荠菜，是我国为常见野生素食食材，我国各省区都有分布。它不仅味美可口，而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。素食者常食之有助于增强机体免疫功能，还能降低血压、健胃消食，治...
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【素食菜谱】快手素菜-虫草花拌豆芽，好吃又好做的素菜。
发布时间：2020/03/24浏览次数：23
随着素食的推广和普及，越来越多的素食食材被人们用于素菜烹调中，今日要介绍的素食食材是-虫草花。虫草花性平、温，味甘；归肺、肾经。 虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣...
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【素食菜谱】这款素菜只用到一种调料，简单易学，风味独特，好吃得不得了~
发布时间：2020/03/24浏览次数：22
要说春季令人最难忘的素菜，第一个想到的就是香椿了。香椿那馥郁的香味，仿佛能让人的身体融化。香椿不仅好吃，还是一样养生价值极高的素食食材呢。香椿芽的主要功效是清热解毒、健胃理气、润肤明目。有杀虫...
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行业预判:“疫”后的素食市场将暴涨,素食企业迎来转机还是危机？
发布时间：2020/03/21浏览次数：32
新冠疫情出现新态势，国内新冠肺炎疫情趋势向好，而国际新冠肺炎疫情形势日趋严峻。随着境外输入病例的压力增大，原预计4月底基本结束的疫情，可能会延续至6月，甚至全年都受影响。 国际国内经济下滑难免，素...
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【素食菜谱】鲜香土豆片|素食常规食材
发布时间：2020/02/24浏览次数：169
素食主义者们，素食土豆菜，如何做的又鲜又香？这道素食菜谱给你们答案！简单做出素食家常味， 学会如何做素食，就会发现素食的好处超多，想成为素食厨师也快学起来吧！土豆片的好吃素食做法拿去不谢！ ...
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【素食论坛】素食风潮在2020年能否迎来大爆发？
发布时间：2020/02/20浏览次数：182
素食学校 |素食培训| 素食厨师 | 素食餐厅 |素食加盟|素食招聘|素食菜谱|素食新闻|素食养生|素食营销|素食资讯|素食论坛|国际素食厨艺大赛尽在素食营销网 2019年流行四个字，“我太难了”！ 这个冬...
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【素食论坛回顾】西式素菜的技法运用与呈现——林立存
发布时间：2019/12/28浏览次数：161
上期我们讲到林立存先生荤转素的经历，这期我们继续来听听，林先生在西式素菜技法运用与呈现的分享： 西餐是西方的餐饮文化，跟中国餐饮有区别。西餐以法餐、意大利餐为代表，法餐王公贵族讲究的是体验感，服...
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荤转素难吗？来看看这位二十多年餐饮经验的大厨如何华丽转型！
发布时间：2019/12/26浏览次数：169
今天要分享的这位星级大厨，是来自深圳禾山有素素食餐厅创始人之一——林立存先生，以下内容来自林立存先生于第十二届素食营销论坛中的分享： 荤转素的成长历程 我也是从厨房小弟做起，跟着香...
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【素食论坛回顾】关于高端素食的理解，马伟老师说了很重要一点，就是了解现代消费主流，不照搬宫廷素菜！
发布时间：2019/12/06浏览次数：137
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 我们烹饪技法最基础的就是炒，有生炒滑炒，荤素都有，切成条的、切成块的、切成片的，爆，就是急速的意思。 ___...
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【素食论坛回顾】关于高端素食的理解，马伟老师说了很重要一点，就是了解现代消费主流，不照搬宫廷素菜！
发布时间：2019/12/06浏览次数：105
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 宫廷素食都是象形的，说实话宫廷菜有技法，但是不能照搬，跟现代消费主流有代沟。 ___素食营销网 天朗气清...
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【素食论坛回顾】素食未来追求的方向在哪里？ 马伟老师说了很重要一点，就是不食不时！
发布时间：2019/12/06浏览次数：92
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 根据地域设计产品，根据食材丰富产品，根据定位精致产品 ___素食营销网 天朗气清，惠风和畅，2019年11月15...
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【素食论坛回顾】如何理清素食与佛教的关系？素食厨艺专家马伟老师说了很重要一点，就是不要执着！
发布时间：2019/12/06浏览次数：129
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 素食与佛教有什么联系？为什么这么多人将素食和佛教混淆在一起？ ___素食营销网 天朗气清，惠风和畅，2019年...
