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官宣|一年一度的素食营销盛会即将来临!快来抓住未来的素食商机!
发布时间:2019/10/19浏览次数:380
编写说明… 不知不觉 素食营销论坛已走过了11年岁月。 我们通过参加论坛 从世界各地来相聚, 只为了在这个素食交流平台上, 扩大素食文化的影响、 一起推动素食产业发展! 新一届论坛即将到来 我们再次相聚在...
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很多素食餐厅倒闭,是因为这本账没有算清楚(1)
发布时间:2018/08/29浏览次数:619
导语:一本小账要算清楚 很多刚接触餐饮行业的人,对于很多资金的投入和产出不知道怎么计算,亏损心里也没有底。不仅要了解需投入多少钱,更要关心每天最少卖多少钱才会不赔钱;每天最少卖多少钱才不需...
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后疫情时代素食餐厅如何经营 8大主题分享干货满满 第13届素食营销论坛圆满落幕(文末有彩蛋哦)
发布时间:2020/12/22浏览次数:36
迎着冬日清爽,2020年12月19日,第十三届素食营销论坛在大家愉悦的笑容中圆满落幕。本次论坛共历时3天,首次以现场研修+网络直播的方式呈现。现场研讨近40人,网络参与会议观看者近1500人次。本次论坛以“后疫情时...
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第13届素食营销论坛邀请函|疫情后素食市场迎来了怎样的春天?怎样把握?12月17-19日素食营销专家们集聚广州共同研讨
发布时间:2020/11/29浏览次数:37
行 业 瞩 目一群有信仰有发心的素食业界精英们2008年在西安首创素食营销论坛,立足专业,低调踏实,以后每年一届,持续推进。令人瞩目的疫情后的第十三届论坛即将于12月17-19日在广州举行,首次以现场研修+网络直...
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邀请函|12月17-19日素餐技术与运营研修暨第十三届素食营销论坛即将起航!
发布时间:2020/11/09浏览次数:40
广州素食学校讯: 素餐技术与运营研修暨第十三届素食营销论坛即将在12月17-19日于广州市素食职业培训学校举行,以现场研修形式举办(限30人),与网络课堂同步进行! 【时间与地点安排】 ...
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行业预判:“疫”后的素食市场将暴涨,素食企业迎来转机还是危机?
发布时间:2020/03/21浏览次数:251
新冠疫情出现新态势,国内新冠肺炎疫情趋势向好,而国际新冠肺炎疫情形势日趋严峻。随着境外输入病例的压力增大,原预计4月底基本结束的疫情,可能会延续至6月,甚至全年都受影响。 国际国内经济下滑难免,素...
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【素食论坛】素食风潮在2020年能否迎来大爆发?
发布时间:2020/02/20浏览次数:444
素食学校 |素食培训| 素食厨师 | 素食餐厅 |素食加盟|素食招聘|素食菜谱|素食新闻|素食养生|素食营销|素食资讯|素食论坛|国际素食厨艺大赛尽在素食营销网 2019年流行四个字,“我太难了”! 这个冬...
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【素食论坛回顾】西式素菜的技法运用与呈现——林立存
发布时间:2019/12/28浏览次数:439
上期我们讲到林立存先生荤转素的经历,这期我们继续来听听,林先生在西式素菜技法运用与呈现的分享: 西餐是西方的餐饮文化,跟中国餐饮有区别。西餐以法餐、意大利餐为代表,法餐王公贵族讲究的是体验感,服...
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荤转素难吗?来看看这位二十多年餐饮经验的大厨如何华丽转型!
发布时间:2019/12/26浏览次数:450
今天要分享的这位星级大厨,是来自深圳禾山有素素食餐厅创始人之一——林立存先生,以下内容来自林立存先生于第十二届素食营销论坛中的分享: 荤转素的成长历程 我也是从厨房小弟做起,跟着香...
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【素食论坛回顾】关于高端素食的理解,马伟老师说了很重要一点,就是了解现代消费主流,不照搬宫廷素菜!
发布时间:2019/12/06浏览次数:339
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 我们烹饪技法最基础的就是炒,有生炒滑炒,荤素都有,切成条的、切成块的、切成片的,爆,就是急速的意思。 ___...
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【素食论坛回顾】关于高端素食的理解,马伟老师说了很重要一点,就是了解现代消费主流,不照搬宫廷素菜!
发布时间:2019/12/06浏览次数:313
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 宫廷素食都是象形的,说实话宫廷菜有技法,但是不能照搬,跟现代消费主流有代沟。 ___素食营销网 天朗气清...
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【素食论坛回顾】素食未来追求的方向在哪里? 马伟老师说了很重要一点,就是不食不时!
发布时间:2019/12/06浏览次数:283
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 根据地域设计产品,根据食材丰富产品,根据定位精致产品 ___素食营销网 天朗气清,惠风和畅,2019年11月15...
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【素食论坛回顾】如何理清素食与佛教的关系?素食厨艺专家马伟老师说了很重要一点,就是不要执着!
发布时间:2019/12/06浏览次数:295
著名素食厨艺专家、世界素联厨艺专业委员会主任、曾任北京多家素食餐厅行政总厨 马伟 素食与佛教有什么联系?为什么这么多人将素食和佛教混淆在一起? ___素食营销网 天朗气清,惠风和畅,2019年...
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【素食论坛回顾】素食的标准化普及在操作及口味上的体现,广州素食学校特聘讲师,澳门食神关应秋老师精彩分享
发布时间:2019/12/06浏览次数:302
著名素食厨艺专家,澳门知名粤菜厨艺师 ,广州素食学校厨艺专业外聘老师 天朗气清,惠风和畅,2019年11月15日,第十二届素食营销论坛于美丽的花城广州在广州举行。 论坛共140余人参加,分别来自11个不...