【素食菜谱】广州素食学校夏季养生特色菜（5）

椰香南瓜蒸银耳

材 料：

南瓜500克，干银耳10克，椰子粉、麦芽糖、枸杞适量

步 骤：

1、银耳泡发撕小朵备用，南瓜去皮去瓤切片

2、南瓜片摆成圆形，一层一层的直到摆完所有南瓜片，把银耳放在中间

3、南瓜和银耳上舀上适量椰子粉撒在南瓜和银耳上，剩下的备用

4、加盖水开后上大气蒸15分钟

5、一勺麦芽糖、适量椰子粉，适量温开水搅拌均匀

6、再加入少许的枸杞，备用

7、南瓜蒸好后，淋上糖汁，撒上枸杞就可以。

【学校简介】

广州市素食职业培训学校（简称:广州素食学校），于2015年筹备，正式创建于2016年。坐落在广州长洲岛，毗邻著名的黄埔军校，由两岸三地素食业界精英与蝉友圈文化共同创办。中国首家由政府批准设立的素食专业培训学校。

【办学宗旨】

 “培养素食人才，弘扬素食文化”

【学校任务】

 “研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”

【师资与专业】

聘请国内外素食专业精英教师50余人，现有五大专业：素食厨艺专业、素食管理专业、素食养生专业、素食传播专业、素食旅游专业。

【联系方式】

广州素食学校-曾婕老师 手机/微信  186-6571-9056

广州素食学校-常如老师 手机/微信  186-2065-8978

广州素食学校-广洁老师 手机/微信：186-6480-3179