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    • 素食菜谱之二十道素食养生汤

    发布时间：2018/09/05 素食菜谱 浏览次数：925

    黑木耳红枣汤

     

    材料：黑木耳2两，红枣30粒，红糖适量

    做法：洗净所有材料，红枣去核。锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时，熄火前加红糖即可

    菌菇类食材含有非淀粉型的多醣类物质，有不错的抗肿瘤和增加抵抗力的作用。

    同时，黑木耳还含有抗血小板凝聚的作用，可缓和动脉硬化，预防冠状心血管疾病，还有研究显示，每100克的黑木耳含铁质98毫克，比动物性食品含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜更高出30倍。

    这道汤记得要搭配红糖，才有补血排毒，治贫血，体虚和白带的效果.

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