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吃素一年后长相变化有什么不同 吃素的那些事

发布时间:2018/09/27 素食资讯 浏览次数:706

说到吃素我们中国人都会想到和尚,好像一般只有和尚才会不吃肉,其实世界上的很多国家和地区因为宗教等等原因,吃素的人数是非常庞大的。近几年开始,我们身边也掀起了吃素的风潮,那么吃素一年后会给人的外貌带来什么改变呢?

吃素一年后长相变化有什么不同

吃素我们知道也就是说肉类和蛋奶类的东西都不吃了,就吃主食和蔬菜水果,对一些吃货特别是爱吃肉的人来说,好像是非常残忍的事情,但是其实吃素对身体也有好处的。

主要就是可以排除体内本身堆积的很多垃圾,而且高血压、高血脂的人群疾病也会得到缓解,外貌上面来说人会显得更加精神,体型更好看,皮肤也更加光滑一些。

长时间的吃素可能对多数人来说不太容易实现,但是吃素的好处非常多,所以小编建议大家可以每个礼拜选一天到两天吃素,这样既能享受到吃素的好处,又不会太委屈自己的胃。

吃素的好处

减轻肠道负担

由于素食中含有极其丰富的膳食纤维,其不仅易于消化,而且能促进胃肠的蠕动,将消化过程中残留的废渣排出体外。

减肥

很多人都知道吃素能减肥,可未必了解其中的缘故,吃素为什么能减肥呢?其实,关键就在于能量密度的问题,蔬菜水果等能量密度相对肉食要低得多,能满足自身能量消耗就够了,基本不会储存脂肪。

减缓衰老过程

吃素能让人的衰老更加缓慢,因为蔬菜中包含有一种叫酯化素的抗氧化物质,其不仅能增强人体新陈代谢水平,而且可以起到美容养颜的功效。

素食辅助治疗糖尿病效果好

舒适有助于疾病的治疗。美国医生已经发现,素食可以减少或消除三分之二糖尿病患接受药物治疗的需要。

这是经过一系列研究的。他们指出,此一研究的规模虽小,但是结果远比使用传统饮食的研究要好。

注意配合日常的运动,有助于更加健康。参与这项初步研究的医生强调,在实际治疗糖尿病时,病患除了饮食必须有所改变之外,还要配合运动,才能加强饮食的治疗效果。

坚持吃素食智商高

吃素食智商高,这是有根据的。研究人员对8000多名志愿者进行了长达20年的跟踪调查结果发现,30岁之前一直以素食为主的调查对象在10岁时的智商平均高出五分。研究人员称,素食者智商更高的具体原因还不清楚,但素食中丰富的水果和蔬菜可以增强脑力。

吃素对缓解痛经有帮助

对于疼痛有着缓解的效果的。某杂志刊载的一项研究针对30名严重痛经妇女进行“低脂肪素食”饮食疗法。经过两个月经周期后,这30名妇女不仅疼痛程度减轻,焦虑、恶心、腹胀等经前症候群的症状也缓解了。该研究显示,清淡的素食对缓解妇女痛经确实有帮助。

减少患癌症机会

对于一些癌症,也是有着抑制的效果的。肉食与结肠癌有相当密切的关系。前述印地安人及其他素食的部落,尚有许多人根本不知道癌症为何物。

吃素的误区

误区一:没有限制加工食品的数量

不少素食者以为,只要不含动物食品原料,就是营养价值很高的食物。实际上,不少加工食品都是以植物性原料制成,但是其中大多用精白米和精白面粉制作,除去了其中的膳食纤维,并添加了大量的油、糖或盐,并不能替代新鲜天然食品的健康作用。

针对人们对素食和植物性食品的青睐,一些产品甚至以使用“植物奶油”、“植物起酥油”等为宣传卖点,而就对血脂的影响而言,这类“素油”比动物油更糟糕。

误区二:烹调中没有控制油脂和糖盐的数量

油脂和精制糖都是植物性来源,因而它们也会在素食食谱中堂而皇之地出现。由于素食的自然风味较为清淡,有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。

例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼,经常吃炒饭和炒面,炒蔬菜的时候加入大量的油脂,调配饮料时加入大量的糖,调味的时候放大量盐和味精,等等。这些做给素食带来过多的能量,并增加其中的简单糖类和钠盐。

很多人有一个严重的误解,以为荤油让人胖,素油吃多少都没关系。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。在让人长胖的方面,荤油素油几乎没有区别。

误区三:吃过多的水果而没有减少主食

很多素食爱好者都热爱水果,每天三餐之外还要吃不少水果。但他们往往会发现,尽管水果素有健康之名,却没有给他们带来苗条。这是因为,水果中含有8%以上的糖分,能量不可忽视。

如果吃半斤以上的水果,就应当相应减少正餐或主食的数量,以达到一天当中的能量平衡。否则,额外增加一两百千卡的能量,天长日久怎能不胖呢。

总结:吃素一年之后,一般人的体型都会更加好看,皮肤也更加有光彩,不过能够坚持一年的都是非常有毅力的人。如果你也觉得吃素的好处非常吸引人,不需要坚持一年,每个星期吃素两天就可以让身体更加健康哦。

 

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