致踏上实训的准素厨们：带上你的初心，勇往直前！

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转眼，为期三个月的在校学习就宣告结束了。在这三个月的时间里，有些同学从零基础到慢慢地了解素食、接触厨艺，再到全面提升，渐渐地，也开始走上一名专业素厨的职业之路了。

回想这三个月的在校时光，不上同学非常感叹，也非常珍惜。在这里，大家收获的不仅是一份厨艺的技能，还有对整个素食行业的理解与思维，以及与老师、同学们每日朝夕相处的深厚情谊。

接下来，让我们再来回顾素小厨们在学校最后的精彩，记录这一段美好的校园时光。

美好的回忆

期末考核

7月25日，素食学校第十三期素食厨艺师班的学员们迎来了期末实操考核。在校学习了三个月，今天是检验大家真功夫的时候了。每位同学们都打起来十二分的精神，以最积极的心态迎接期末考试。

这次期末考核，有些同学表现得非常自信，制作菜品落落大方，色香味俱全，赢得了老师们的一致好评。也有些同学一时没发挥好，出品不够理想，但不管结果如何，在考试的过程中学员们都尽力自己最大的努力，也都通过了期末考核。祝贺同学们， 希望大家在出去实习后，能把厨艺越练越精，更上一层楼！

期末总结会

7月26日下午，厨艺师班召开期末总结会。这很可能是厨艺师班全体学员最后一次在校相聚了，同学们纷纷发言，分享了自己的心得。三个月的朝夕相处，给很多同学心里都留下了难忘的回忆，一起来看看这些小伙伴们是怎么说的吧！

最先发言的学员是我们厨艺师班的班长，李先军同学。先军同学在任职班长期间，可谓尽职尽责，非常认真，努力勤奋。他对班级的贡献是大家有目共睹的，在谈起这三个月的校园生活时，先军同学很感激能有这样的机会和大家聚在一起学做素食。他希望同学们都能珍惜这来之不易的缘分，谈到最后，班长也流下了激动的泪水，让全场感动。

谢谢你，我们的好班长！厨艺师班会永远记住你的功劳！

陈莉莉同学的笑容可谓是我们厨艺师班最亮丽的一道风景线，在总结会上。莉莉同学说他对温老师特别感激，在教学过程中，温老师总是不厌其烦地为大家进行演示，全心全意地教大家做菜。记得有一次，温老师为大家演示翻锅，可能是翻得太久，手臂过于劳累和僵硬。在温老师骑车回家的路途中，手抽了筋，出了点事故。同学们知道以后非常感动，能有这样一位认真负责的好老师，我还有什么好说的呢？

赵矞同学说心态不一样，做出来的菜一定是不一样的。要把客人当作自己的父母、朋友去做菜，这样做出来的菜才会好。反之，如果你带着负面情绪去做菜，那么做出来的菜也肯定不好。

小编我深表赞同，学做素食，刚开始拼的是技术，学到最后，一定拼的是心态。保持健康积极的心态，才能做好健康美味的素食。

温老师寄语！

温老师说，大家来学习，不管你以后的志向是做厨师也罢，是做老板也好，你学了素食的思维，素食的技能，对你以后的人生会有所改变。无论你以后在素食行业做什么职业，这一次的学习、这一次的花钱、这一次的用心都不会白白没有。这是值得的。就想F1赛车比赛上哪些换轮胎的人都必须要有驾照，虽然他不开车。而你们现在在学校的学习，在学校的沉淀，也会给你们今后的工作带来很多的方便和底气。

梁老师寄语！

梁老师说想从事素食这个行业，不要浪费了这一片心。这个世界很奇妙，千百万年里，我们有很多的老师和同学可以聚在一起这么长时间，都是有因缘的，是非常好的一个缘分。而遇到这么好的一个缘分，我们珍惜了，把它记在心中，也把它扩散出去，那将来我们有机会再遇到的时候那会是很美好的一件事情。所以无论是师生的关系，还是同学的关系，都是很难得的，希望大家好好珍惜！

在老师和学员们都发言结束之后，陈莉莉同学唱了一首《好运来》献给大家，当歌声响起的时候，小编我又被震惊了一下。没想到我们平时不显山，不露水的莉莉同学唱歌居然这么好听。厨艺师班虽然女学员很好，但是个个都是才女啊，让人刮目相看！

紧接着，高腾同学也不甘示弱，为大家献上了一首经典粤语歌《海阔天空》：“多少次，迎着冷眼与嘲笑，从没有放弃过心中的理想……”

愿所有老师和学员们的人生，也能像这首歌一样，在风雨里的追赶之后，依然海阔天空！

最后的压轴之曲，是由温老师为大家演唱的《朋友》：“情同两手，一起开心，一起悲伤，彼此分担总不分我或你”。

虽然今后同学们会各奔东西，但师生之间的情谊依然还在，今后不管遇到什么困难，愿大家携手共进，共渡难关！

迎接实训

歌声远去，厨艺师班学员们在校学习的日子圆满结束，学厨生涯告一段落，同学们也都要去到不同的地方参加为期九个月的实训，接下来的生活又是一段全新的旅程。

祝愿同学们在以后的人生之路上事业有成，不断进步，为自己和社会创造更大的价值。

广州市素食职业培训学校（简称：广州素食学校）由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立，选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上，是中国历史上第一所专业素食学校，也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才，推动素食产业发展”为宗旨，以“做素食产业的黄埔军校”为目标，以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务，现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺（周末）班等专业课程，并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人，师资力量雄厚，办学特色鲜明，激励学生全面发展，并通过加强与素食餐厅联系，提高校企合作的层次，为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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