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素食菜谱: 香菇油面筋

发布时间:2019/10/24 素食菜谱 浏览次数:400

 香菇油面筋 

-材 料-

香菇40克、油面筋20个

青椒半个、生抽1汤匙

植物油适量、甜面酱1汤匙

-做 法-

  1. 香菇洗净切片,青椒切成小块备用,油面筋用刀切开备用。
  2. 泡好的香菇挤干水并切成小块。
  3. 热锅热油放入香菇炒香。
  4. 放入油面筋,加入香菇水,盖上盖子烧开,用铲子把油面筋压扁。
  5. 放入甜面酱、生抽翻炒均匀,小火焖三分钟。
  6. 放入青椒块翻炒均匀出锅。



广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务,现开设有专业素食厨艺师班、豆腐制作精进班、轻素食厨艺班、纯素烘焙班、纯素面点师班、家庭素食厨艺(周末)班等专业课程,并与广州蝉友圈文化传播共同创办了素食投资研修游学班、素食餐饮管理游学班等延伸课程。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。
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