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钟南山:该多吃素了!唇齿留香的20道素食菜谱,拿走不谢!—— 栗子娃娃菜

发布时间:2020/02/15 素食菜谱 浏览次数:332

 栗子娃娃菜 

-材 料-

娃娃菜1棵,板栗仁80g

椰汁、姜末,盐,果蔬粉

白胡椒粉,芦笋,枸杞各适量

-做 法-

1. 小碗里加入一小勺盐,半小勺果蔬粉,三小勺淀粉加清水调个芡汁

2. 娃娃菜切切长条,再切去根和内芯

3. 锅中倒入很少的油小火爆香姜末 

4. 倒入芡汁,再加入约20ml椰汁 

5. 煮熟芡汁并将它搅拌至非常均匀

6. 切好的娃娃菜条,一正一反的摆盘,上下两边的空隙用切白菜碎掉的叶子填起来,点缀上甘栗仁摆上芦笋装饰,均匀淋上芡汁~ 

7. 入蒸锅蒸制15分钟。 

8. 上菜啦,再点缀几颗枸杞就可以了。



来源:网络


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广州 广州市素食职业培训学校(简称:广州素食学校)由蝉友圈牵头联合素食业界精英在7届素食营销论坛基础上于2016年3月共同创立,选址在毗邻黄埔军校的长洲岛上,是中国历史上第一所专业素食学校,也是国内最专业、最权威的素食培训机构。广州素食学校以“培养素食专业人才,推动素食产业发展”为宗旨,以“做素食产业的黄埔军校”为目标,以“研究素食市场素食厨艺发展规律与培养专业素食人才“为主要任务。广州素食学校现聘请有海内外素食专业精英教师60余人,师资力量雄厚,办学特色鲜明,激励学生全面发展,并通过加强与素食餐厅联系,提高校企合作的层次,为毕业生开拓了广阔的就业渠道。

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